Książka kucharska Cannabis Kitchen: Dobre samopoczucie dla domowych kucharzy

Opinie czytelników

Książka kucharska Cannabis Kitchen to coś więcej niż tylko zbiór przepisów na konopie indyjskie; służy jako kompleksowy przewodnik dla początkujących, aby zrozumieć konopie indyjskie, ich zastosowania i techniki gotowania. Oferuje ona wiele informacji na temat konopi indyjskich, w tym ich wzrostu, rodzajów oraz sposobów ich prawidłowego zakupu i wykorzystania w kuchni. Wielu użytkowników doceniło praktyczne podejście, jasne instrukcje i piękną prezentację, dzięki czemu książka jest odpowiednia zarówno dla nowicjuszy, jak i doświadczonych kucharzy. Niektórzy zauważyli jednak, że książka jest dostosowana bardziej do początkujących i może nie zawierać wystarczającej ilości zaawansowanych przepisów dla doświadczonych użytkowników.

⬤ Wyczerpujące informacje na temat konopi
⬤ praktyczne i przystępne przepisy
⬤ piękne fotografie
⬤ szczegółowe wskazówki dotyczące właściwości konopi i technik przygotowania
⬤ zachęca do nauki zdrowego gotowania z konopi
⬤ dobrze przyjęta przez początkujących kucharzy.

⬤ Bardziej skoncentrowany na treściach dla początkujących
⬤ niektóre przepisy mogą być zbyt proste dla zaawansowanych kucharzy
⬤ niektórzy użytkownicy oczekiwali bardziej dogłębnych przepisów, a nie obszernych informacji ogólnych.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Cannabis Kitchen Cookbook: Feel-Good Food for Home Cooks

Zawartość książki:

Ekskluzywna książka kucharska dla entuzjastów na wszystkich poziomach umiejętności, która traktuje konopie indyjskie jako składnik do zbadania.

Konopie indyjskie to jeden z najgorętszych składników, który trafił do kulinarnego świata, a żywność na bazie konopi to rozwijająca się sztuka i nauka. W książce kucharskiej The Cannabis Kitchen kucharze z Amherst i Anaheim dzielą się swoimi sekretami dodawania tego niegdyś tabu do wszystkiego, od oleju i agawy po zupy i koktajle.

Obejmując każdy posiłek, od brunchu po późne koktajle i przekąski, The Cannabis Kitchen Cookbook traktuje konopie indyjskie jako kolejny wyśmienity składnik, który należy zbadać i delektować się nim, podobnie jak świetnym winem, cygarem premium, czekoladą dla smakoszy lub szkocką single malt. Dzięki ponad stu w pełni przetestowanym przepisom od doświadczonych profesjonalnych szefów kuchni, The Cannabis Kitchen Cookbook prowadzi czytelników przez proces przygotowywania świeżych, smacznych i zdrowych domowych posiłków z wykorzystaniem konopi jako głównego dodatku.

Książka kucharska zawiera również instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowywania marihuany do użytku w kuchni, a także porady dotyczące personalizacji dawkowania dla różnych smaków. Wskazówki dotyczące przycinania, przetwarzania, przechowywania i konserwowania konopi są zawarte wraz z "przewodnikiem kupującego", który rzuca światło na wiele odmian profili smakowych konopi, prezentując odmiany oparte nie tylko na poziomach dobrego samopoczucia, ale co ważniejsze, na poziomach dobrego smaku.

Współtwórcami tej kolekcji są...

Leslie Cerier - Mike DeLao - Scott Durrah - Joey Galeano - Rowan Lehrman - Andie Leon - Catjia Redfern - Herb Seidel - Donna Shields - Grace Gutierrez - Lucienne Bercow Lazarus - Emily Sloat - Rabib Rafiq - Chris Kilham.

Skyhorse Publishing, wraz z naszymi odciskami Good Books i Arcade, z dumą publikuje szeroką gamę książek kucharskich, w tym książki o wyciskaniu soków, grillowaniu, pieczeniu, smażeniu, domowym warzeniu piwa i winiarstwie, powolnych kuchenkach i gotowaniu w żeliwie. Odnieśliśmy sukces z książkami na temat gotowania bezglutenowego, wegetariańskiego i wegańskiego, paleo, surowej żywności i nie tylko. Nasza lista obejmuje kuchnię francuską, szwedzką, austriacką i niemiecką, kuchnię Cajun, a także książki o szarpanym mięsie, konserwowaniu i konserwowaniu, maśle orzechowym, klopsikach, oleju i occie, bulionie kostnym i nie tylko. Chociaż nie każdy tytuł, który publikujemy, staje się bestsellerem New York Timesa lub krajowym bestsellerem, jesteśmy zaangażowani w książki na tematy, które są czasami pomijane, oraz w autorów, których prace w przeciwnym razie nie znalazłyby domu.