Książka kucharska Aleppo - celebracja legendarnej kuchni syryjskiej

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje, a użytkownicy wyrażali rozczarowanie niektórymi aspektami, takimi jak dostępność składników, brak pomocy wizualnych i kwestie związane z opakowaniem. Pomimo tych wad, niektórzy czytelnicy znaleźli potencjał w przepisach i mieszankach przypraw.

Niektórzy użytkownicy doceniają różnorodność przepisów i znajdują wartość w mieszankach przypraw do kreatywnego gotowania.

Wiele przepisów zawiera trudne do zdobycia składniki, szczególnie dla osób spoza obszarów miejskich o zróżnicowanej populacji. Mniej niż 10% przepisów zawiera zdjęcia, co stanowi wyzwanie dla wzrokowców i osób niezaznajomionych z potrawami. Ponadto niektórzy otrzymali książkę w złym opakowaniu, co doprowadziło do jej uszkodzenia.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Aleppo Cookbook - Celebrating the Legendary Cuisine of Syria

Zawartość książki:

Inspirujący zbiór przepisów z jednego z najstarszych miast świata.

Trudno się dziwić, że Aleppo, jedno z najstarszych nieprzerwanie zamieszkałych miast na świecie, jest również domem dla jednej z najwybitniejszych i najbardziej tętniących życiem kuchni świata. Otoczone żyznymi ziemiami i położone na końcu Jedwabnego Szlaku, Aleppo było stolicą jedzenia na długo przed Paryżem, Rzymem czy Nowym Jorkiem.