Krab: 50 przepisów ze świeżym smakiem morza z wybrzeży Pacyfiku, Atlantyku i Zatoki Perskiej

Opinie czytelników

Recenzje książki są w dużej mierze pozytywne, a wielu użytkowników docenia jakość i prezentację przepisów. Istnieją jednak pewne skargi dotyczące powtarzalności treści.

Szybka wysyłka, doskonałe informacje, zabawne przepisy, świetne zdjęcia, piękna prezentacja i mnóstwo świetnych przepisów.

Wiele przepisów to przedruki z wcześniejszej książki kucharskiej, co prowadzi do rozczarowania niektórych użytkowników, którzy oczekiwali więcej nowych treści.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Crab: 50 Recipes with the Fresh Taste of the Sea from the Pacific, Atlantic & Gulf Coasts

Zawartość książki:

Zbiór 50 smacznych przepisów, które najlepiej wykorzystują kraby ze wschodniego i zachodniego wybrzeża - od Dungeness i Alaskan King po kraba błękitnego i kraba kamiennego.

Jeśli marzysz o doskonale przygotowanych ciastach krabowych, gotowanych na parze Dungeness prosto ze skorupy lub lekko pokrytych miękką skorupą krabach błękitnych, to jest to Twoja książka kucharska. Ekspert kulinarny Cynthia Nims oferuje 50 pysznych sposobów na pokochanie kraba - niezależnie od tego, czy jest to Dungeness, król Alaski i krab śnieżny z zachodniego wybrzeża, czy też niebieski i kamienny krab ze wschodu. Wyciągany z własnego garnka z krabem lub pozyskiwany w lokalnym sklepie rybnym, krab jest zawsze dziki i wnosi słodki smak morza do każdego kęsa.

Oprócz przepisów, Nims oferuje informacje na temat gatunków krabów, informacje o sezonowych zbiorach i połowach krabów sportowych, a także wiele wskazówek kuchennych, aby jak najlepiej wykorzystać kraba. Podaj krakersy krabowe!