Opinie czytelników
Podsumowanie:Ta książka z przepisami na koktajle oferuje 60 unikalnych przepisów na koktajle inspirowanych kulturą kowbojską, charakteryzujących się stylowym wyglądem, historycznymi anegdotami i atrakcyjnymi wizualizacjami. Książka została dobrze przyjęta ze względu na swoją interesującą zawartość, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla miłośników koktajli, jak i miłośników historii.
Zalety:Unikalne przepisy na koktajle, stylowy wygląd i fotografie, kontekst historyczny, dobrze zorganizowana i łatwa do naśladowania, nadaje się na prezent, różnorodne opcje drinków, oszałamiająca wizualnie, świetna do rozrywki.
Wady:Ograniczona atrakcyjność dla tych, którzy mogą nie być zainteresowani koktajlami lub tematyką kowbojską, niektórzy czytelnicy mogą preferować bardziej nowoczesne lub zróżnicowane style koktajli.
(na podstawie 45 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Cowboy Cocktails: 60 Recipes Inspired by the American West
Zawartość książki:
Weź łyk Dzikiego, Dzikiego Zachodu z 60 historycznie inspirowanymi koktajlami z królestwa bydła.
Opierając się na życiu na szlaku po wojnie secesyjnej, ówczesnych krowich miasteczkach i napojach tam serwowanych, Cowboy Cocktails daje prawdziwy smak kowbojskiego stylu życia. Dzięki uroczym paskom bocznym dowiesz się zaskakujących historii o kowbojach i ich doświadczeniach na Dzikim Zachodzie, takich jak:
⬤ Darmowy lunch - W czasach kowbojów amerykańskie saloony oferowały "darmowy lunch", czyli małe przekąski serwowane gratis do zamówionych drinków. Typowy darmowy lunch obejmował wędzone ostrygi, krakersy z serem Limburger, chleb żytni i sardynki. Jeśli chcesz odtworzyć darmowy lunch i uczynić go ucztą, dodaj solone orzeszki ziemne, kiszoną kapustę, wędliny, precle i pikle koperkowe. Sprytni właściciele saloonów wiedzieli, że taka słona oferta nie tylko zatrzymuje klientów na dłużej, ale także sprawia, że są oni spragnieni więcej.
⬤ Chili w proszku - Niemiecki imigrant William Gebhardt po raz pierwszy sproszkował suszone papryczki chili za pomocą maszynki do mięsa w latach 90-tych XIX wieku. Proszek został spopularyzowany wzdłuż linii dyliżansów Wells Fargo w Teksasie i stał się dobrodziejstwem zarówno dla domowych kucharzy, jak i szefów kuchni wozów z chili. Proszek pomógł również spopularyzować chili jako rozpoznawalne danie w całych Stanach Zjednoczonych.
Dzięki przepisom na koktajle na bazie whisky, tequili i ginu uzupełnionym poważną kowbojską wiedzą, ta pełna urzekająco sfotografowanych koktajli książka przeniesie Cię w surowe i dzikie czasy amerykańskiego Starego Zachodu. Niektóre z koktajli, które możesz przygotować to: ⬤ Dead Man Hand.
⬤ Dead Man's Hand - bourbon whiskey, nektar z agawy, pikantne bittersy, Peychaud's bitters; ciekawostka: nazwany na cześć kart, które trzymał Dziki Bill Hickok, gdy został zastrzelony, obecnie nazywany "ręką nieboszczyka" (dwa czarne asy i dwie czarne ósemki).
⬤ Watermelon Ranch Water - tequila blanco, sok z limonki, świeży sok z arbuza, Topo Chico (lub woda sodowa); ciekawostka: "ranch water" to nazwa połączenia tequili, soku z limonki i wody gazowanej.
⬤ Madame Mustache - mezcal, nektar z agawy, Angostura bitters, piwo; ciekawostka: nazwany na cześć Eleanor Dumont, która prowadziła serię przybytków hazardu na zachodniej granicy (i, tak, również miała wąsy).
⬤ I'm Your Huckleberry - bourbon whiskey, syrop huckleberry, sok z cytryny, Angostura bitters; ciekawostka: nazwa pochodzi od prawdziwego cytatu wypowiedzianego przez Doca Hollidaya, ale rozsławił go Val Kilmer w filmie Tombstone z 1993 roku.
⬤ Tombstone Tonsil Painter - żytnia whiskey, Tawny Port, Benedictine, Angostura bitters; ciekawostka: "tonsil paint" lub "tonsil varnish" to kowbojskie przezwisko whiskey.
Każdy entuzjasta kowbojów, który lubi dobrego drinka, potrzebuje tej książki w swoim arsenale przepisów na koktajle.
