Konserwacja żywności w domu i gospodarstwie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Home and Farm Food Preservation

Zawartość książki:

Po przedstawieniu szczegółowych wyjaśnień dotyczących psucia się żywności, William Cruess w swoim tomie z 1918 roku przedstawia wskazówki i przepisy dotyczące konserwowania i konserwowania różnych produktów spożywczych.