Kompletna książka kucharska Trail Food: Ponad 300 przepisów dla obozowiczów, kajakarzy i turystów z plecakiem

Opinie czytelników

Książka „The Complete Trail Food Cookbook” została ogólnie dobrze przyjęta, chwalona za różnorodność łatwych i skutecznych przepisów na szlaki, w szczególności na odwodnione posiłki. Niektórzy recenzenci uważają jednak, że niektóre przepisy są zbyt skomplikowane dla osób podróżujących z plecakiem, a kilku zauważyło podobieństwa do innej książki tych samych autorów.

⬤ Różnorodność łatwych i praktycznych przepisów
⬤ jasne instrukcje dotyczące odwadniania żywności
⬤ dobrze nadaje się dla osób podróżujących z plecakiem
⬤ dobre źródło informacji na temat przygotowywania posiłków
⬤ zawiera szereg potraw, od przekąsek po dania główne
⬤ zawiera szczegółowe porady dotyczące bezpieczeństwa żywności.

⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane dla prostych potrzeb związanych z podróżowaniem z plecakiem
⬤ w znacznym stopniu pokrywa się z wcześniejszymi pracami autorów, ograniczając nowe treści
⬤ kilku użytkowników uważa, że przepisy wymagają zbyt wielu przygotowań do użycia po długiej wędrówce.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Complete Trail Food Cookbook: Over 300 Recipes for Campers, Canoeists and Backpackers

Zawartość książki:

Apetyczne, energetyzujące i łatwe w przygotowaniu przepisy, którymi można cieszyć się w podróży.

Te wyjątkowe przepisy spełniają potrzeby entuzjastów dzikiej przyrody i biwakowania oraz zapewniają smaczne domowe posiłki. Jedzenie na szlaku przygotowane przez połączenie zdrowej żywności suszonej w domu z pożywnymi składnikami kupionymi w sklepie jest bardziej ekonomiczne niż komercyjnie przygotowana żywność pakowana i można ją dostosować do indywidualnych gustów i uniknąć konserwantów.

Ta szeroka gama przepisów, od codziennych po wykwintne, obejmuje śniadania, dania główne, dodatki, pieczywo, wysokoenergetyczne przekąski, desery oraz gorące i zimne napoje. Do wielu przepisów wystarczy dodać wodę, a niektóre w ogóle nie wymagają gotowania.

Przepisy takie jak te są tak dobre, że można się nimi cieszyć każdego dnia, nie tylko na szlaku.

⬤ Waniliowo-cynamonowe tosty francuskie.

⬤ Smażony kurczak z jabłkami.

⬤ Pizze z ogniska.

⬤ Herbatniki z serem i ziołami.

⬤ Hummus na wodzie.

⬤ Puszyste brownies z patelni.

⬤ Kawa po meksykańsku.

⬤ Koktajl jagodowy Antiox.

Stworzona przez wyjątkowy zespół z dużym doświadczeniem kempingowym i kulinarnym, stanie się ostateczną książką o jedzeniu na szlaku.