Kompletna książka kucharska BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker: 1000 pysznych i niesamowitych przepisów na grillowanie i wędzenie dla miłośników wędzonego mięsa

Oryginalny tytuł:

The Complete BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook: 1000-Day Delicious And Amazing Recipes To Grill And Smoke For Smoked Meat Lovers

Zawartość książki:

Kompletna książka kucharska BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker, użyj tego przewodnika do wędzenia wszystkich rodzajów mięsa, owoców morza, warzyw i dziczyzny.

Niezbędna książka kucharska dla tych, którzy chcą wędzić mięso bez pomocy ekspertów. Jedyny przewodnik, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować, aby profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę, owoce morza, indyka i dziczyznę.

Znajdziesz w nim: Brisket nacierany kawą i kakao Duszona wieprzowina Carnitas Szynka glazurowana burbonem z Chile Udziec jagnięcy z salsą verde Udziec z indyka glazurowany burbonem Halibut z sosem cytrynowo-maślanym Pieczona polędwica z dziczyzny Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym wędzarzem, czy chcesz wyjść poza podstawy, książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia perfekcyjnego wędzenia mięsa.