Kompas dietetyczny: 12-etapowy przewodnik po naukowym odżywianiu dla zdrowszego i dłuższego życia

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na jej pouczającą treść i praktyczne podejście do diety, zapewniając jasne zrozumienie wpływu diety bez narzucania ścisłych zasad. Wielu czytelników docenia jej dobrze zbadane podstawy i uważa ją za przyjemną w czytaniu. Angielskie tłumaczenie zostało jednak skrytykowane za błędy, a niektórzy czytelnicy uważają, że informacje nie są nowe lub że książka jest dłuższa niż to konieczne.

⬤ dobrze zbadane
⬤ jasne i rzeczowe informacje
⬤ pozwala czytelnikom podejmować własne decyzje
⬤ łatwa w czytaniu
⬤ daje czytelnikom praktyczne narzędzia do zmiany stylu życia
⬤ przyjemny styl pisania
⬤ dobre podsumowania na końcu rozdziałów
⬤ motywacja do zmiany nawyków żywieniowych.

⬤ Wadliwe tłumaczenie na język angielski
⬤ może nie dostarczać nowych informacji niektórym czytelnikom
⬤ postrzegana jako dłuższa niż to konieczne z sugestią, że wystarczyłoby 150 stron.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Diet Compass: The 12-Step Guide to Science-Based Nutrition for a Healthier and Longer Life

Zawartość książki:

Odpowiedź na wszystkie pytania dotyczące starzenia się i odżywiania.

Kiedy dziennikarz naukowy Bas Kast zasłabł z bólami w klatce piersiowej, gdy miał zaledwie 40 lat, stanął przed egzystencjalnym pytaniem: czy zrujnował swoje zdrowie śmieciowym jedzeniem?

Postanowił radykalnie zmienić swoje nawyki żywieniowe, aby się wyleczyć. Ale co tak naprawdę jest dla ciebie dobre? To był początek odkrywczej podróży w kierunku najnowszych badań nad starzeniem się i odżywianiem, która trwała kilka lat.

Co jedzą ludzie o szczególnie długiej żywotności? Jak można skutecznie schudnąć? Czy można uniknąć dolegliwości typowych dla podeszłego wieku? Czy można „jeść młodo”, spożywając określone pokarmy? Wiele z tego, co uważamy za zdrowe, może być nawet szkodliwe. Bas Kast porównał tysiące niekiedy sprzecznych ze sobą badań, aby dostarczyć naukowo uzasadnionych wniosków na temat tego, co naprawdę składa się na zdrowe odżywianie.