Ocena:
Książka oferuje dobrze zbadane i zabawne spojrzenie na historię prezydentów USA przez pryzmat ich doświadczeń kulinarnych. Wielu czytelników doceniło historyczne anegdoty i spostrzeżenia, szczególnie dotyczące wcześniejszych prezydentów. Pojawiły się jednak krytyczne uwagi dotyczące politycznych uprzedzeń autora, zwłaszcza w odniesieniu do współczesnej polityki, co dla niektórych czytelników umniejszało ogólną przyjemność z lektury.
Zalety:⬤ Dobrze zbadane z zabawnymi anegdotami
⬤ obejmuje unikalne skrzyżowanie historii, polityki i jedzenia
⬤ oferuje wgląd w prezydentów USA i ich doświadczenia kulinarne
⬤ przyjemne dla osób zainteresowanych historią polityczną i jedzeniem.
⬤ Nadmierne komentarze polityczne we współczesnych sekcjach
⬤ postrzegane uprzedzenia wobec niektórych prezydentów
⬤ niektórzy czytelnicy uznali, że tekst jest słabo wykonany i powtarzalny
⬤ brak kompleksowego badania doświadczeń kulinarnych wszystkich prezydentów
⬤ znaczące nachylenie polityczne, które niektórzy uznali za rozpraszające.
(na podstawie 44 opinii czytelników)
Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House
Wspaniale zabawna, często zaskakująca historia prezydenckiego jedzenia: od jego braku w Valley Forge do dobrze wysmażonych steków z keczupem Trumpa - co jedli, dlaczego to jedli i co to wszystko znaczy - od współautora My Life in France. Być może najbardziej znaczące posiłki na świecie były spożywane na 1600 Pennsylvania Avenue przez domniemanych przywódców wolnego świata.
Thomas Jefferson lubował się w bakłażanach, a FDR w gulaszu z żółwi. Nixon codziennie jadł kostkę twarogu z sosem barbecue, a Obama regularnie spożywał rukolę. Teraz Alex Prud'homme zabiera nas do stołów w Białym Domu, aby przyjrzeć się temu, co prezydenci wybierali do jedzenia, jak jedzenie było przygotowywane i przez kogo, a także kontekst, w jakim posiłki były podawane, wyjaśniając, że każdy z tych szczegółów mówi wiele zarówno o indywidualnym prezydencie, jak i kraju, któremu przewodniczył.
Widzimy, jak te smakowite wiadomości dotykają nie tylko czasami ciekawych osobistych gustów, ale także lokalnej polityki, krajowych priorytetów i globalnej dyplomacji - nie wspominając o wszystkich tych tabu rozmów przy stole: rasie, płci, klasie, pieniądzach i religii. Poszczególne historie są fascynujące same w sobie, ale zebrane razem - pod bystrym i kompetentnym okiem Prud'homme'a - ujawniają, że jedzenie nie jest tylko jedzeniem, gdy jest pożądane, zamawiane i spożywane przez prezydenta Stanów Zjednoczonych.
