Kolacja: The Playbook: 30-dniowy plan opanowania sztuki rodzinnego posiłku: Książka kucharska

Opinie czytelników

Dinner: The Playbook autorstwa Jenny Rosenstrach to rodzinna książka kucharska, która łączy przepisy ze strategiami planowania posiłków zaprojektowanymi tak, aby rodzinne obiady były przyjemniejsze i mniej stresujące. Użytkownicy chwalą przystępne przepisy i wskazówki dotyczące planowania posiłków, ale niektórzy uważają, że książka jest niezorganizowana lub czują się przytłoczeni sugestiami. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona znana z pomagania rodzinom w wyrwaniu się z rutyny posiłków i zachęcania dzieci do próbowania nowych potraw.

Książka zawiera dobre przepisy, które są zazwyczaj łatwe do przygotowania ze świeżych składników. Zawiera przydatne wskazówki dotyczące planowania posiłków, w tym gotowe plany posiłków i porady dotyczące włączania dzieci w proces gotowania. Wielu użytkowników zgłasza pozytywną zmianę nawyków żywieniowych swojej rodziny i poszerzenie podniebienia dzieci. Tekst jest wciągający i pomocny, dzięki czemu książkę kucharską czyta się przyjemnie.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że książka jest niezorganizowana i zbyt skoncentrowana na konkretnych dietach, co prowadzi do frustracji podczas dostosowywania posiłków dla wybrednych niejadków. Wiele przepisów może nie przypaść do gustu tym, którzy wolą dania na bazie mięsa, ponieważ istnieje wiele opcji wegetariańskich. Dodatkowo, układ i projekt książki zostały skrytykowane za to, że są małe i trudne do odczytania.

(na podstawie 75 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dinner: The Playbook: A 30-Day Plan for Mastering the Art of the Family Meal: A Cookbook

Zawartość książki:

BESTSELLER NEW YORK TIMESA.

Trzy znaki, że potrzebujesz tej książki:

1) Paluszki z kurczaka kwalifikują się jako pełne przygód (Hej, to nie są nuggetsy. )

2) Żyjesz w strachu przed białymi rzeczami dotykającymi zielonych rzeczy.

3) Rodzinny obiad? Co to jest rodzinny obiad?

Kiedy dzieci Jenny Rosenstrach były małe, jej rotacja obiadów wyglądała następująco: Makaron, Pizza, Makaron, Burgery, Makaron. Doprowadzało ją to do szału - nie tylko z powodu nużącej powtarzalności, ale także dlatego, że uwielbiała gotować i tęskniła za kolacjami bez keczupu. Jej rozwiązanie? Rodzinna przygoda: Ona i jej mąż, Andy, gotowaliby trzydzieści nowych potraw w ciągu jednego miesiąca - a jej dzieci spróbowałyby ich wszystkich. Czy podjęcie tego wyzwania przez dwoje pracujących rodziców było szalone? Tak. Ale czy zmieniło to rodzinny obiad ze stresującej harówki w szczęśliwy rytuał? Całkowicie. Tutaj Rosenstrach - twórczyni ukochanego bloga i książki Dinner: A Love Story - dzieli się swoją historią, oferując tygodniowe plany posiłków, mnóstwo wskazówek dotyczących organizacji i ponad osiemdziesiąt super prostych, sprawdzonych przez dzieci przepisów.

Utknąłeś w rutynie? Gotowy do ponownego uruchomienia kolacji? Niezależnie od tego, czy nigdy nie włączyłeś kuchenki, czy po prostu jesteś głodny inspiracji, ta książka jest twoją tajną bronią.

Pochwała dla Dinner: The Playbook

"Twoja trudna do zadowolenia załoga pochłonie te pomysłowe sposoby na wprowadzenie "fantazyjnych" potraw. Jenny Rosenstrach stworzyła je dla swojej rodziny i przysięga, że będziesz zszokowany czystymi talerzami.... Kolacja: The Playbook łączy inspirację "Możesz to zrobić", praktyczne planowanie i łatwe przepisy z) ciężko zdobytą mądrością, aby uzyskać przyjemny dla dzieci posiłek na stole, noc po nocy "-- Redbook.

"Mistrzyni prostego, mało stresującego gotowania. Możesz ją znać z jej bloga, Dinner, A Love Story; jej nowa książka, Dinner: The Playbook, jest pełna tych samych sekretnych strategii dla zapracowanych kobiet"-- Glamour.

"Rodziny i początkujący kucharze, którzy podejmą wyzwanie Rosenstrach, z pewnością znajdą tu kilka 'smaczków'"-- Library Journal.

"Jenny Rosenstrach naprawdę opanowała sztukę szczęśliwego rodzinnego obiadu. To najrozsądniejsze porady dotyczące gotowania dla dzieci, jakie kiedykolwiek widziałem: żadnych sztuczek, żadnych trików, tylko praktyczne porady dla pracujących rodziców. Żałuję, że nie było tej książki, gdy mój syn był mały"--Ruth Reichl.

"Ta książka jest dla każdego, kto kocha obietnicę domowego obiadu, ale grzęźnie w codziennej rzeczywistości: wybredne dzieci, wybredni małżonkowie, wymieranie od dziewiątej do piątej dnia pracy i presja - och, presja - aby dostać to na stół, zanim wszyscy zapadną się w głodny (głodny + zły) krach. Co oznacza, że ta książka jest dla mnie, dla mnie, dla mnie. I założę się, że jest też dla ciebie."--Deb Perelman, autorka The Smitten Kitchen Cookbook.

"Cóż, Jenny Rosenstrach, w imieniu całej mojej rodziny dziękuję za najbardziej praktyczną - a jednocześnie inspirującą - książkę kucharską na naszej półce. Jesteś odpowiedzialna za mój powrót do kuchni."--Kelly Corrigan, autorka Glitter and Glue.

"Jenny Rosenstrach jest ciepła, mądra i genialna, jeśli chodzi o kolacje."-Joanna Goddard, blogerka, A Cup of Jo.