Ocena:
Książka jest wysoko ceniona za kompleksowe omówienie terapeutycznych diet ketogenicznych i ich wpływu na różne kwestie zdrowotne. Czytelnicy chwalą jej dogłębność badań, czytelność i jakość prezentowanych informacji. Istnieją jednak poważne obawy dotyczące jakości oprawy książki, z doniesieniami o wypadających stronach, pomimo wysokiej ceny. Niektóre recenzje zauważają również, że jest ona bardziej odpowiednia dla osób z wykształceniem medycznym, co czyni ją mniej dostępną dla zwykłych czytelników.
Zalety:⬤ Kompleksowa i dobrze zbadana treść na temat terapeutycznych diet ketogenicznych.
⬤ Przejrzysta i logiczna organizacja, dzięki której złożone tematy są zrozumiałe.
⬤ Wysokiej jakości grafiki, diagramy i tabele, które ułatwiają zrozumienie treści.
⬤ Warta uwagi dla pracowników służby zdrowia i osób poważnie zainteresowanych odżywianiem.
⬤ Silne podejście oparte na dowodach z obszernymi odniesieniami.
⬤ Cenne źródło zaleceń dietetycznych i edukacji pacjentów.
⬤ Obawy dotyczące jakości oprawy, z doniesieniami o wypadających stronach.
⬤ Wysoka cena może odstraszać potencjalnych nabywców.
⬤ Niektórzy recenzenci uważają, że tekst jest podobny do podręcznika medycznego, co czyni go mniej przystępnym dla ogółu czytelników.
⬤ Zauważono drobne problemy z formatowaniem i wyglądem, które wpływają na jakość prezentacji.
(na podstawie 29 opinii czytelników)
Ketogenic: The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
The Science of Low Carbohydrate and Ketogenic Nutrition in Human Health przedstawia praktykom medycznym najbardziej aktualną i opartą na dowodach naukę i badania dostępne w dziedzinie żywienia niskowęglowodanowego, zdrowego i wysokotłuszczowego (LCHF), w celu szkolenia lekarzy i pokrewnych pracowników służby zdrowia w zakresie bezpiecznego i skutecznego terapeutycznego stosowania tej diety w praktyce klinicznej.
Książka ta bada właściwe, bezpieczne i skuteczne terapeutyczne stosowanie diety LCHF/ketogenicznej w celu poprawy wyników leczenia pacjentów w szerokim zakresie przewlekłych schorzeń metabolicznych, a także promowania zdrowia i zawiera ramki perspektywiczne dla każdego schorzenia, aby przedstawić alternatywne punkty widzenia i ostrzeżenia dotyczące stosowania diety LCHF dla każdego schorzenia, przez liderów naukowych w tej dziedzinie, aby dodać bardziej zrównoważoną prezentację dowodów i zachęcić czytelników do krytycznego i naukowo dociekliwego sposobu myślenia.
Koncentrując się na zarządzaniu stylem życia, wspieraniu zdrowia i leczeniu chorób zakorzenionych w złym odżywianiu, The Science of Low Carbohydrate and Ketogenic Nutrition in Human Health bada rolę żywności i modyfikacji stylu życia jako medycyny i będzie mile widzianym źródłem informacji dla dietetyków, dietetyków i specjalistów medycznych, którzy udzielają porad związanych z dietą, a także tych, którzy badają lub studiują pokrewne obszary.
