Kęsy na desce

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękną prezentację, innowacyjne pomysły i łatwe do wykonania przepisy. Niektórzy czytelnicy uważają ją jednak za niepraktyczną ze względu na niejasne opisy składników, nietypowe składniki i brak szczegółowych instrukcji.

Wielu użytkowników docenia piękne zdjęcia i inspirujące pomysły na prezentację. Przepisy są na ogół łatwe do wykonania i smaczne, co czyni je doskonałym prezentem dla innych.

Krytycy wskazują na niepraktyczność niektórych przepisów, powołując się na nietypowe składniki i niejasne instrukcje. Niektórzy uważali, że treść nie była wystarczająco kreatywna lub oryginalna, skupiając się bardziej na prezentacji niż praktycznych wskazówkach dotyczących gotowania.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bites on a Board

Zawartość książki:

Pyszne przepisy i kreatywne prezentacje podawane na desce.

Deski do krojenia nie służą już tylko do przygotowywania posiłków. Od klasycznych desek do wędlin z prosciutto, oliwkami i pieczonymi figami po soczyste desery z mini sernikami i lodami z czerwonego wina, stylistka żywności Anni Daulter pokazuje kreatywnym gospodarzom, jak najlepiej wykorzystać swoje deski i półmiski do serwowania. Dzięki rustykalnym, modnym, marynowanym, a nawet inspirowanym kulturą deskom i przepisom, ostatnią rzeczą, którą będziesz chciał zrobić po zakończeniu gotowania, jest odłożenie deski do krojenia.

Anni Daulter jest profesjonalną kucharką, stylistką żywności i autorką. Założyła firmę Bohemian Baby produkującą żywność dla niemowląt oraz magazyn i stronę internetową Sacred Pregnancy. Stylizowała potrawy do kilku książek, w tym Meringue, Caramel, The French Cook i Mashed, a także jest autorką The Organic Family Cookbook, Ice Pop Joy, Sacred Pregnancy i innych.