Kakao i czekolada

Kakao i czekolada (James Bugbee)

Oryginalny tytuł:

Cocoa and Chocolate

Zawartość książki:

Pod koniec XIX wieku nastąpił boom popularności czekolady i wyrobów czekoladowych w Ameryce.

Praca Jamesa Bugbee z 1886 roku, opublikowana przez Walter Baker Chocolate Company z Dorchester w stanie Massachusetts - najstarszego producenta czekolady w Stanach Zjednoczonych - zawiera podstawowe informacje na temat właściwości botanicznych i produkcji kakaowca, a także niezliczoną ilość pysznych przepisów na czekoladę opracowanych dla domowych kucharzy.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781429011006
Autor:
James Bugbee
Wydawca:
Applewood
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Kakao i czekolada - Cocoa and Chocolate
Applewood
"Pod koniec XIX wieku nastąpił boom popularności czekolady i wyrobów czekoladowych w Ameryce. Praca Jamesa Bugbee z 1886 roku, opublikowana...
Kakao i czekolada - Cocoa and Chocolate
Kakao i czekolada - Cocoa and Chocolate
Applewood
Pod koniec XIX wieku nastąpił boom popularności czekolady i wyrobów czekoladowych w Ameryce. Praca Jamesa Bugbee z 1886 roku, opublikowana...
Kakao i czekolada - Cocoa and Chocolate

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

Applewood

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)