Just a Spritz: 57 prostych napojów gazowanych o niskiej lub zerowej zawartości alkoholu

Opinie czytelników

Książka „Just a Spritz” autorstwa Danielle Centoni otrzymuje mieszane recenzje, z których wiele chwali jej piękną prezentację i różnorodność przepisów na koktajle, podczas gdy niektórzy recenzenci wyrażają rozczarowanie brakiem opcji nisko- lub bezalkoholowych. Książka jest postrzegana jako świetne źródło informacji dla tych, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności barmańskie o napoje gazowane, ale może nie spełniać oczekiwań czytelników poszukujących alternatywnych mocktaili.

⬤ Pięknie ilustrowana
⬤ łatwe do wykonania przepisy
⬤ szeroki wybór koktajli
⬤ dobra jakość i atrakcyjna prezentacja
⬤ dobra zabawa na spotkania towarzyskie
⬤ zawiera kilka opcji drinków nisko- i bezalkoholowych.

⬤ ograniczona liczba prawdziwych przepisów bezalkoholowych lub mocktaili
⬤ niektórzy czytelnicy uważają, że etykieta „o niskiej zawartości alkoholu” jest myląca
⬤ większy nacisk na koktajle niż mocktaili
⬤ składniki mogą nie być łatwo dostępne dla każdego.

(na podstawie 33 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Just a Spritz: 57 Simple Sparkling Sips with Low to No Alcohol

Zawartość książki:

Odsuń się, Ros. Nadszedł bardziej orzeźwiający napój, w bąbelkowej gamie kolorów i smaków.

Ikona włoskiego eksportu, Aperol Spritz, z klasycznym (i prostym) składem musującego prosecco, wody gazowanej i odrobiną słodko-gorzkiego likieru o smaku cytrusowym, to dopiero początek. W Just a Spritz autorka Danielle Centoni dzieli się inspirującym światem wariacji na temat spritza. Dodaj słodkie likiery i gorzkie amari, świeże soki, aromatyzowane kombuchy i octy do picia, aby zaktualizować musujący spritz.

Spritz jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga dobrze zaopatrzonej spiżarni - jego piękno tkwi w prostocie. Znajduje się tu ponad 50 przepisów (i liczne wariacje) uporządkowanych według profilu smakowego i tematu, w tym Raspberry Beret, Margarita Spritz i Cucumberbatch, a także bezalkoholowe napoje typu spritz.

Dla początkujących spritzem może być klasyczne Negroni Sbagliato, podczas gdy znawcy mediów społecznościowych mogą znaleźć owocowo-kwiatową, szkarłatno-fioletową, idealną do zdjęć Lady Lavender. Niezależnie od ochoty - od słodkiej brzoskwini i miodowego spritza po lekko gorzki i cytrusowy Cappelletti Shandy - każdy znajdzie tu przepis na zaspokojenie pragnienia, wraz z kolorowymi zdjęciami, które zainspirują.