Jedzenie Indonezji: Pyszne przepisy z Bali, Jawy i Wysp Korzennych [Indonezyjska książka kucharska, 79 przepisów]

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za piękne zdjęcia i autentyczne przepisy, które są łatwe do wykonania, co czyni ją doskonałym źródłem informacji zarówno dla nowych, jak i doświadczonych kucharzy zainteresowanych kuchnią indonezyjską. Wielu użytkowników doceniło szczegółowe objaśnienia składników i ogólną jakość książki.

Wysokiej jakości zdjęcia, łatwe do wykonania przepisy, sekcje informacyjne o składnikach, autentyczny smak, odpowiednie dla początkujących, solidna oprawa i świetne wprowadzenie do kuchni indonezyjskiej.

Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że instrukcje nie są łatwe do wykonania.

(na podstawie 44 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian Cookbook, 79 Recipes]

Zawartość książki:

Gotuj pyszne i zaskakująco łatwe dania dzięki tej pięknie ilustrowanej indonezyjskiej książce kucharskiej.

The Food of Indonesia zawiera 79 łatwych do wykonania przepisów ze szczegółowymi opisami składników i metod gotowania, umożliwiając czytelnikowi odtworzenie smaków autentycznego indonezyjskiego jedzenia w domu.

Słynne Wyspy Korzenne Indonezji obejmują najbardziej zdumiewającą różnorodność fizyczną i kulturową w Azji. The Food of Indonesia przedstawia próbki najpopularniejszych indonezyjskich potraw z całego archipelagu. W tej wyjątkowej kolekcji znajdują się pikantne ulubione Padang z Zachodniej Sumatry, zdrowe jawajskie kreacje warzywne, soczyste satay i dania z drobiu z Bali i Lombok oraz niezwykłe przepisy z Kalimantanu i wschodnich wysp Flores i Timor. Oprócz szeregu ekscytujących przepisów, książka ta zapoznaje czytelników z różnorodnymi tradycjami kulturowymi i kulinarnymi Indonezji.

Polecane indonezyjskie przepisy obejmują:

⬤  Smoothies z awokado.

⬤  Balijski kurczak lub kaczka satay.

⬤  Wołowina z kokosem.

⬤  Pachnący Chili Sambal.

⬤  Wieprzowina duszona z ziemniakami.

⬤  Krewetki w ostrym sosie kokosowym.

⬤  I wiele więcej...

Coraz więcej podróżników odkrywa bogatą różnorodność kulturową Indonezji, wyruszając poza utarty szlak turystyczny Bali-Java-Sumatra. Niech The Food of Indonesia zabierze Cię w podróż kulinarnych odkryć, eksplorując nieznane i odkrywając więcej o tym, co już znane.