Jedzenie i gotowanie w Norwegii

Opinie czytelników

Książka oferuje szeroką gamę autentycznych norweskich przepisów, które są dobrze odbierane przez czytelników ze względu na ich świeże smaki i jasne instrukcje. Prezentuje tradycyjne potrawy z nowoczesnym akcentem i jest ceniona za atrakcyjność wizualną dzięki towarzyszącym im zdjęciom i opisom. Niektórzy użytkownicy wspominali jednak, że nazwy składników mogą różnić się od ich oczekiwań, przez co konieczne jest dokładniejsze zapoznanie się z książką.

Autentyczne przepisy, duża różnorodność składników, jasne instrukcje, łatwe do zdobycia w Wielkiej Brytanii, zawiera zdjęcia, nowoczesne podejście do tradycyjnych potraw i krótką historię Norwegii.

Niektóre przepisy używają nieznanych nazw składników, a wiele przepisów jest wysokokalorycznych ze względu na użycie podwójnej śmietany.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Food & Cooking of Norway

Zawartość książki:

Odkryj rozkosze charakterystycznej, nieodkrytej kuchni norweskiej.

Ten tekst zawiera wprowadzenie do kultury Norwegii i fachowy przewodnik po wszystkich autentycznych składnikach, a także ponad 60 klasycznych przepisów.