Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.
The Food and Cooking of Milan and Bologna: Classic Dishes from the North-West of Italy
Lombardia, Emilia-Romania, Piemont, Linguria i Dolina Aosty to regiony słynące z wysublimowanej kuchni.
Ta książka rozpoczyna się od eksploracji północno-zachodnich Włoch, a następnie dzieli się 65 autentycznymi przepisami z tych regionów.
