Jedzenie i gotowanie w Grecji: Klasyczna kuchnia śródziemnomorska: historia, tradycje, składniki i ponad 160 przepisów

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała mieszane recenzje, podkreślające zarówno doskonałe przepisy, jak i piękne fotografie, a jednocześnie zauważające pewne niespójności z autentycznością i jasnością instrukcji. Ogólnie rzecz biorąc, wielu użytkowników docenia różnorodność i smak potraw, ale niektórzy wyrazili rozczarowanie prezentacją i wyborem niektórych przepisów.

⬤ Wiele pysznych przepisów; kilku użytkowników zgłosiło wysokie zadowolenie z przygotowanych potraw.
⬤ Piękne fotografie, które zwiększają atrakcyjność książki.
⬤ Przejrzyste instrukcje dla większości przepisów, dzięki czemu książka jest przystępna dla kucharzy na wszystkich poziomach zaawansowania.
⬤ Niektóre recenzje odnotowały dobry kontekst historyczny i informacje o kuchni greckiej.
⬤ Duża różnorodność przepisów, w tym tradycyjnych.

⬤ Obawy dotyczące autentyczności niektórych przepisów, z komentarzami na temat odstępstw od tradycyjnej kuchni greckiej.
⬤ Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że pismo jest dziwaczne lub mylące, co wymaga uważnego czytania przepisów.
⬤ Skargi na mały rozmiar czcionki i ogólne problemy z prezentacją.
⬤ Brak niektórych klasycznych greckich przepisów, których oczekuje się w tradycyjnej książce kucharskiej.
⬤ Kilku użytkowników uznało złożoność niektórych przepisów za wadę.

(na podstawie 26 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Food and Cooking of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes

Zawartość książki:

Dzięki łatwym do wykonania ilustrowanym instrukcjom krok po kroku, które zapewniają doskonałe rezultaty za każdym razem, ta książka kucharska zawiera zbiór klasycznych greckich potraw z popularnych tradycyjnych składników.