Jedz mądrzej! Rozwiązania żywieniowe dla kreatywności, pamięci, poznania i nie tylko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Eat Yourself Smarter!: Nutrition Solutions for Creativity, Memory, Cognition & More

Zawartość książki:

Eat Yourself Smarter oferuje techniki wyostrzające pamięć, poprawiające koncentrację, zwiększające energię, sprawiające, że czujesz się szczęśliwszy i pomagające żyć dłużej. Wszyscy słyszeliśmy „jesteś tym, co jesz”, a nauka ma teraz wpływ na to, jak głęboko żywność wpływa na ludzki mózg.

Z ewolucyjnego punktu widzenia, nasze mózgi zostały ukształtowane, aby rozwijać się w oparciu o pewne składniki odżywcze - a nasza obecna dieta jest często uboga w wiele z nich. East Yourself Smater oferuje czytelnikom przewodnik po odżywianiu się w sposób, który zwiększa ich funkcje poznawcze, poprawia nastrój i obniża ryzyko rozwoju demencji lub innych zwyrodnieniowych schorzeń neurologicznych. Zaczynamy od szczegółowego wyjaśnienia, jak bardzo głodny jest mózg (odpowiedź: bardzo) i jak składniki odżywcze wykonują swoją pracę, aby nie tylko dobrze go odżywiać, ale także naprawiać błony komórek mózgowych, umożliwiać komunikację synaps i wywoływać chemiczne „kaskady”, które utrzymują centra pamięci funkcjonujące z najwyższą wydajnością.

Następnie przedstawiamy kompleksowy plan żywieniowy obejmujący najlepsze „pokarmy dla mózgu”, od owoców i warzyw po orzechy, nasiona, zdrowe tłuszcze i białka, wraz z wyjaśnieniami, co sprawia, że są one „superżywnością” dla mózgu - wraz z listą pokarmów, które aktywnie uszkadzają komórki mózgowe. BONUS: Zawiera ponad 20 stron pysznych, wzmacniających mózg przepisów, które pomogą rozpocząć nowy, mądrzejszy program żywieniowy.