Jedna patelnia, dwa talerze: Wegetariańskie kolacje: Ponad 70 weekendowych posiłków dla dwojga

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała przeważnie pozytywne opinie za pyszne smaki, łatwe do wykonania przepisy i efektywne wykorzystanie gotowania na jednej patelni, co czyni ją idealną dla osób gotujących dla jednej lub dwóch osób. Niektórzy użytkownicy zwrócili jednak uwagę na wady, takie jak brak informacji o kaloriach, różne czasy przygotowania i wyzwania związane z pozyskiwaniem niektórych składników.

Kreatywne i pyszne smaki, łatwe do wykonania instrukcje, zaprojektowane na dwie porcje przy minimalnym marnowaniu żywności, wiele przepisów gotuje się w 30 minut lub mniej, dobre wykorzystanie świeżych produktów, pomocne wskazówki i pomysły, oferuje sugestie dotyczące parowania wina, atrakcyjne wizualnie z ładnymi zdjęciami, może pomieścić diety wegetariańskie i bezglutenowe.

Wymaga sporej ilości siekania warzyw, niektóre przepisy mają niedokładne czasy przygotowania, brak informacji o kaloriach, niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, porcje mogą być większe niż oczekiwano, ogólne ilości składników mogą być niejasne, zgłoszono fizyczne problemy z książką, takie jak oprawa i uszkodzenia przesyłki.

(na podstawie 66 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Zawartość książki:

Coraz więcej osób przechodzi na dietę skoncentrowaną na warzywach.

Jednak w dwuosobowym gospodarstwie domowym znalezienie szybkich, łatwych i satysfakcjonujących przepisów na gotowanie pod koniec pracowitego dnia pracy (zwłaszcza bez resztek) może być wyzwaniem. Ta kontynuacja udanego One Pan, Two Plates zawiera 70 idealnie dopasowanych wegetariańskich przystawek - takich jak Butternut Risotto, Gnocchi z dzikimi grzybami i Edamame oraz Eggplant Rollatini - wszystkie wymagające tylko jednej patelni i godziny lub mniej do przygotowania.

Z parami napojów dla każdego przepisu i funkcją "Extra hungry? " dla osób o większym apetycie, każde danie jest jednym z tych, które domowi kucharze będą przyrządzać wielokrotnie.