Jak ugotować smoka: Życie, miłość i jedzenie w Chinach

Opinie czytelników

Książka „How to Cook a Dragon” jest kroniką doświadczeń Lindy Furiya mieszkającej w Chinach, w tym jej zmagań z tożsamością kulturową, relacji z chłopakiem i pasji do jedzenia. Choć zawiera szczere refleksje i cenne spostrzeżenia, niektórzy czytelnicy uważają, że jest powtarzalny i zbytnio koncentruje się na relacjach osobistych, a nie na treściach kulinarnych.

Pamiętnik jest chwalony za szczery i wrażliwy styl pisania, wciągające opisy życia jako emigrantka oraz integrację przepisów, które dodają element kulinarny do narracji. Czytelnicy doceniają przemyślaną eksplorację tożsamości kulturowej i rozwoju osobistego.

Niektórzy recenzenci zwracają uwagę, że tekst może być powtarzalny i powierzchowny, z dużym naciskiem na osobiste relacje autora, które mogą nie współgrać ze wszystkimi czytelnikami. Niektórzy uznali, że książka jest nudna i brakuje w niej wystarczającej ilości treści kulinarnych w porównaniu do poprzednich dzieł autora.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Cook a Dragon: Living, Loving, and Eating in China

Zawartość książki:

Kiedy Linda Furiya zdecydowała się przeprowadzić do Chin ze swoim chłopakiem w wieku trzydziestu lat, miała nadzieję na znalezienie romansu i etnicznego pokrewieństwa. Oczekując, że jako Amerykanka azjatyckiego pochodzenia znajdzie wspólny język z mieszkańcami, Furiya zmagała się ze swoimi ambicjami jako pisarka kulinarna w kraju, w którym pojęcia rasy i płci są ustalone.

W ciągu sześciu lat spędzonych w Pekinie i Szanghaju, Furiya doświadczyła szerokiej gamy przeżyć związanych z samotnością, izolacją, przyjaźnią i miłością, które łączył jeden wspólny temat: jedzenie. Ostatecznie Furiya pokonała te wyzwania i znalazła inspirację w odważnych Chińczykach, którzy uświetnili jej życie.

Zmysłowe doświadczenie przygotowywania i jedzenia autentycznej chińskiej kuchni podąża za Furiyą przez całą jej podróż i ostatecznie ujawnia intymną, pielęgnującą stronę chińskiej kultury i ludzi. Po części wnikliwy pamiętnik, po części autentyczna książka kucharska, How to Cook a Dragon to odkrywcze spojrzenie na rasę, miłość i jedzenie w Chinach".