Jak rozpocząć domowy biznes osobistego szefa kuchni

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem dla początkujących profesjonalistów kulinarnych, w szczególności osobistych szefów kuchni. Oferuje cenne spostrzeżenia, praktyczne porady i podstawową wiedzę na temat zakładania firmy spożywczej. Niektórzy czytelnicy stwierdzili jednak, że treści brakuje głębi w odniesieniu do rzeczywistego procesu biznesowego i skrytykowali sekcję z przepisami za brak istotnych instrukcji.

Dobrze napisana i pouczająca, świetne źródło informacji do rozpoczęcia działalności w branży spożywczej, dokładnie omawia podstawy, dobre wskazówki dla osobistego szefa kuchni, cenne dla kulinarnej przyszłości, przedstawia wiele świetnych pomysłów.

Nieco niezgrabne i rozczarowujące przepisy, brak jasności co do operacji biznesowych osobistego szefa kuchni, sprzeczne podejścia z wywiadów, brak instrukcji pakowania i odgrzewania przepisów, niektóre treści mogą wydawać się oczywiste.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Start a Home-Based Personal Chef Business

Zawartość książki:

Wszystko, co musisz wiedzieć, aby prowadzić dochodowy i satysfakcjonujący biznes osobistego szefa kuchni z domu.