Jak robić dżemy, pikle i przetwory

Opinie czytelników

Książka zebrała mieszane recenzje, z których niektórzy chwalą jej przydatność dla początkujących, podczas gdy inni uważają ją za przestarzałą i rozczarowującą pod względem treści i układu.

Pomocna dla początkujących, łatwe do wykonania instrukcje, dobra jakość i stosunek jakości do ceny oraz pozytywne opinie od odbiorców prezentów.

Uważana za przestarzałą, z ograniczoną liczbą przepisów, brakiem kolorowych zdjęć, nieodpowiednim układem książki kucharskiej, a niektórzy użytkownicy uznali ją za rozczarowującą.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Make Jams Pickles and Presesrves

Zawartość książki:

Ta wszechstronna książka zawiera wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrobić własny dżem i inne przetwory.

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym konserwatorem, czy ekspertem w produkcji dżemów, ta książka zawiera zasady udanego robienia dżemów, a także przepisy, nie tylko na zwykłe owoce i warzywa, ale także na bardziej nietypowe kombinacje smaków.

Przepisy zawarte w tej książce są niezawodne i zostały opracowane na podstawie wielu badań i eksperymentów w kuchni autora, a także na podstawie przepisów o sprawdzonej wartości od wykwalifikowanych gospodyń domowych na przestrzeni wielu lat.