Jak jeść więcej roślin: Przekształć swoje zdrowie za pomocą 30 pokarmów roślinnych tygodniowo (i dlaczego jest to łatwiejsze niż myślisz)

Opinie czytelników

Książka „How to Eat More Plants” kładzie nacisk na włączenie większej ilości pokarmów roślinnych do diety, zawierając różnorodne przepisy i plany posiłków. Podczas gdy wielu recenzentów doceniło jej zawartość informacyjną i pozytywną filozofię zdrowego odżywiania, inni krytykowali ją za brak głębi, skomplikowane przepisy i mylące składniki.

Wielu czytelników uznało przepisy za smaczne i skuteczne w zdrowym odżywianiu, szczególnie dla osób z nadwrażliwością pokarmową. Skupienie się w książce na zwiększeniu różnorodności roślin i włączeniu systemu „punktów roślinnych” było chwalone za uczynienie zmian w diecie zabawnymi i zachęcanie do świadomego podejścia do odżywiania. Dodatkowo, autorka została doceniona za jasne i oparte na nauce wyjaśnienia dotyczące zdrowia jelit i odżywiania opartego na roślinach.

Niektórzy recenzenci uważali, że książce brakowało głębi i zawierała przepisy, które były zbyt złożone lub pracochłonne, co czyniło je niepraktycznymi dla zapracowanych osób. Znaczna liczba przepisów zawierała składniki pochodzenia zwierzęcego, takie jak nabiał, co doprowadziło do rozczarowania wśród osób poszukujących opcji ściśle roślinnych. Brak informacji żywieniowych, takich jak makra, również został zauważony jako główna wada.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Eat More Plants: Transform Your Health with 30 Plant-Based Foods Per Week (and Why It's Easier Than You Think)

Zawartość książki:

Od wielokrotnie nagradzanego lekarza zajmującego się zdrowiem jelit i autora książki Love Your Gut Pokochaj swoje jelita pochodzi sprawdzony medycznie przewodnik - zawierający rewolucyjny plan Plant Point - który ułatwia uzupełnianie błonnika i składników odżywczych poprzez spożywanie 30 lub więcej pokarmów roślinnych tygodniowo.

"Niezbędny przewodnik po diecie roślinnej" - dr Will Bulsiewicz, autor bestsellera NYT Fiber Fueled.

"To najlepszy przewodnik dla każdego, kto chce zmienić swoje zdrowie w praktyczny, zrównoważony sposób bez poświęcania jedzenia, które kocha" - Carleigh Bodrug, autor bestsellerów NYT PlantYou.

Książka ta została wcześniej opublikowana w Wielkiej Brytanii pod tytułem Eat Yourself Healthy.

Szczęśliwe mikroby jelitowe są kluczem do osiągnięcia naszych celów zdrowotnych - wspierają nasz mózg, skórę, odporność, hormony, metabolizm i nie tylko. W książce How to Eat More Plants dr Megan Rossi wyjaśnia, jak dać jelitom to, czego naprawdę pragną - różnorodność!

⬤ Jedz 30 różnych roślin tygodniowo, aby uzupełnić błonnik i składniki odżywcze.

⬤  Każdy owoc, warzywo, roślina strączkowa, ziarno, orzech i nasiono liczy się jako 1 punkt roślinny - a osiągnięcie 30 jest łatwiejsze niż myślisz.

⬤ Rozpocznij swoją podróż z 28-dniowym wyzwaniem Plant Points Challenge.

⬤  4-tygodniowy plan dr Rossi sprawia, że wprowadzenie większej ilości roślin do jadłospisu jest świetną zabawą!

⬤ Zbieraj punkty roślinne dzięki ponad 80 pysznym przepisom.

⬤ Śniadania pełne błonnika:Naleśniki Eat-the-Rainbow.

⬤ Lżejsze przekąski:Leafy Taco Wraps, Butternut Muffins.

⬤ Łatwe lunche na wynos:Sałatka z pieczonych warzyw i freekeh.

⬤ Pełne białka kolacje:Stir-fry na pięć sposobów; Obfita lasagna.

⬤ Dekadenckie desery:Prebiotyczny Rocky Road, Loaded Melon Wedges.

How to Eat More Plants polega na włączaniu, a nie wykluczaniu - niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, wegetarianinem, czy po prostu chcesz jeść więcej warzyw. Nie stosuj diety - urozmaicaj dietę. Twoje jelita będą ci wdzięczne.