Jagodowa książka kucharska: Przepisy na cały rok od pola do stołu

Opinie czytelników

Ta książka kucharska koncentruje się na przepisach z jagodami i otrzymała pozytywne opinie za łatwość użycia, różnorodność i piękną prezentację. Wielu użytkowników uznało przepisy za smaczne i łatwe do wykonania, z dobrym połączeniem treści informacyjnych z instrukcjami gotowania.

Łatwe i proste przepisy, smaczne i przyjemne w przygotowaniu, piękne zdjęcia, duża różnorodność przepisów, zawiera pomocne wskazówki, świetna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, atrakcyjna prezentacja, dobrze przyjęta jako prezent.

Niektórzy użytkownicy wyrażali niepewność co do tego, który przepis wypróbować jako pierwszy, ze względu na przytłaczającą liczbę atrakcyjnych opcji.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Blueberry Cookbook: Year-Round Recipes from Field to Table

Zawartość książki:

Niewielka dzika borówka amerykańska pochodząca z Maine i Maritimes jest prawdziwym amerykańskim owocem, prawdziwą "lokalną żywnością". Wraz z żurawiną i winogronami Concord, borówki rosły na północnoamerykańskiej ziemi i podtrzymywały rodzime kultury na długo przed tym, jak Europejczycy przekroczyli Atlantyk.

Z pięćdziesięcioma przepisami, The Wild Blueberry Cookbook jest świętem smaku i wszechstronności borówki. Przepisy są tradycyjne, ale odzwierciedlają również dzisiejszy żywy i pomysłowy styl gotowania.

Podkreślając korzenie tego owocu w Maine i jego pozycję jako "superżywności", ta książka kucharska przedstawia profile branży i jest pełna zabawnych funkcji i zdrowych faktów. Przepisy obejmują zarówno muffiny, smaczne dania, jak i desery, koktajle i przetwory.