Jadalna ekonomia: Głodny ekonomista wyjaśnia świat

Opinie czytelników

„Edible Economics” Ha-Joona Changa przeplata koncepcje żywności i ekonomii, zapewniając unikalną soczewkę, przez którą można zrozumieć złożone teorie ekonomiczne. Podczas gdy wielu czytelników docenia wciągający styl i wnikliwą krytykę kapitalistycznych narracji, pojawiają się krytyki dotyczące głębi treści związanych z żywnością i postrzeganej stronniczości politycznej w dyskusji ekonomicznej.

⬤ Wciągający styl pisania, który sprawia, że złożone idee ekonomiczne stają się przystępne.
⬤ Kreatywne wykorzystanie historii o jedzeniu do zaangażowania czytelników w koncepcje ekonomiczne.
⬤ Kwestionowanie uproszczonych narracji ekonomicznych, oferujące świeżą perspektywę.
⬤ Krótka i łatwa w odbiorze, odpowiednia dla szerokiego grona odbiorców.
⬤ Oferuje kontekst historyczny związany z ekonomią w ujęciu innym niż zachodniocentryczne.

⬤ Niektórzy czytelnicy uznali powiązania żywności z koncepcjami ekonomicznymi za słabe lub wymuszone.
⬤ Krytyka dotycząca politycznego nastawienia książki przeciwko zachodniemu kapitalizmowi.
⬤ Wielu czytelników uważało, że brakuje jej głębi w dyskusji na temat żywności, co czyni ją bardziej książką ekonomiczną z powierzchownymi odniesieniami do żywności.
⬤ Kilku czytelników było rozczarowanych jej anegdotycznym stylem, uznając go za mało informacyjny lub nudny.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Edible Economics: A Hungry Economist Explains the World

Zawartość książki:

Edible Economics wnosi do często zbyt zdyscyplinowanego tematu ekonomii rodzaj kreatywnej fuzji, która przyprawia wspaniałą kuchnię.

Przez dziesięciolecia jedna, wolnorynkowa filozofia zdominowała światową ekonomię. Ale ta intelektualna monokultura jest mdła i niezdrowa.

Autor bestsellerów i ekonomista Ha-Joon Chang sprawia, że ambitne idee ekonomiczne stają się pyszne, podając je wraz z opowieściami o jedzeniu z całego świata, wykorzystując różnorodne historie znanych produktów spożywczych do zgłębiania teorii ekonomii. Dla Changa czekolada jest uzależnieniem na całe życie, ale bardziej ekscytujące są spostrzeżenia na temat postindustrialnych gospodarek opartych na wiedzy.

I chociaż okra sprawia, że południowe gumbo jest niezwykle gładkie, mówi również o splątanym związku kapitalizmu z wolnością.

Obalająca mity, dowcipna i prowokująca do myślenia Edible Economics serwuje ucztę odważnych pomysłów na temat globalizacji, zmian klimatycznych, imigracji, oszczędności, automatyzacji i tego, dlaczego marchewka nie musi być pomarańczowa. Pokazuje, że opanowanie ekonomii jest jak nauka przepisu kulinarnego: kiedy go zrozumiemy, możemy go dostosować i ulepszyć - i lepiej zrozumieć nasz świat.