Ocena:

Książka „Whole Person Integrative Eating” autorstwa Deborah Kesten i Larry'ego Scherwitza to dobrze zbadany, praktyczny przewodnik, który zajmuje się podstawowymi przyczynami przejadania się i otyłości poprzez holistyczne podejście. Łączy starożytną mądrość żywieniową z nowoczesną nauką o żywieniu i podkreśla znaczenie tego, jak jemy, a nie tylko tego, co jemy. Czytelnicy doceniają metody oparte na dowodach, wnikliwe kwestionariusze i różnorodne przepisy, dzięki czemu jest to cenne źródło informacji dla każdego, kto chce poprawić swoje relacje z jedzeniem i osiągnąć lepsze zdrowie.
Zalety:⬤ Pięknie napisany, praktyczny i łatwy do naśladowania
⬤ oparty na dowodach model radzenia sobie z przejadaniem się
⬤ zawiera dogłębny kwestionariusz stylów przejadania się
⬤ oferuje pożywne przepisy z całego świata
⬤ podkreśla wzajemne powiązania zdrowia fizycznego, emocjonalnego, duchowego i społecznego
⬤ dobrze zbadany i wnikliwy
⬤ wysoce zalecany do poprawy nawyków żywieniowych.
Niektórzy mogą uznać holistyczne podejście za przytłaczające, jeśli są przyzwyczajeni do tradycyjnych metod odchudzania; może nie spodobać się tym, którzy szukają szybkich rozwiązań lub modnych diet.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Whole Person Integrative Eating: A Breakthrough Dietary Lifestyle to Treat the Root Causes of Overeating, Overweight, and Obesity
NOWE SPOJRZENIE NA ZDROWIE ŻYWIENIOWE.
W tej przełomowej książce badacze stylu życia i odżywiania, Deborah Kesten i Larry Scherwitz, przedstawiają udokumentowane dowody na to, że możliwe jest przezwyciężenie przejadania się, nadwagi i otyłości poprzez wielowymiarowe odżywianie się za każdym razem, gdy jesz. Ujawniają, w jaki sposób przejadanie się może zostać powstrzymane, a nawet odwrócone, poprzez zastąpienie nowo zidentyfikowanych stylów przejadania się antidotum: starymi/nowymi elementami ich Whole Person Integrative Eating dietetycznego stylu życia opisanego w tej książce.
Zmieniające paradygmat, dobrze zbadane przesłanie autorów Whole Person Integrative Eating jest takie, że jedzenie wpływa nie tylko na fizyczny wymiar zdrowia, ale także na nasze emocjonalne, duchowe i społeczne samopoczucie. Ich naukowo uzasadniony dietetyczny styl życia może budować mosty między milionami osób, które zmagają się z przejadaniem się i problemami z wagą, a społecznością medyczną. I może zainspirować cię do ponownego spojrzenia na swój związek z jedzeniem, jedzeniem i wagą, tak abyś za każdym razem, gdy jesz, był odżywiony... na całe życie.