Indyjskie jedzenie i gotowanie: 170 klasycznych przepisów krok po kroku: Składniki, techniki i sprzęt - wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotować pyszne potrawy.

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 28 głosach.

Oryginalny tytuł:

Indian Food & Cooking: 170 Classic Recipes Shown Step by Step: Ingredients, Techniques and Equipment - Everything You Need to Know to Make Delicious A

Zawartość książki:

Ta książka to połączenie przepisów na tradycyjne potrawy dostosowane do nowoczesnych trendów zdrowego odżywiania i potraw przygotowywanych w ekscytującym stylu Balti.

Wśród klasyków można znaleźć słynne przepisy uwielbiane przez wszystkich, w tym samosy, bhadżias, chapati, jagnięcinę po kaszmirsku, kaczkę po bombajsku, kurczaka tandoori, kormę, dhal i ziemniaki po bombajsku. Zawiera ponad 900 kuszących fotografii, ze wspaniałymi zdjęciami każdego gotowego dania i krok po kroku pokazującymi techniki i każdy etap przygotowania.