Ocena:
Książka, brytyjsko-europejskie wydanie zatytułowane „The Baking Book”, zawiera wiele unikalnych, inspirowanych Bliskim Wschodem przepisów z jasnymi instrukcjami i pięknymi ilustracjami. Podczas gdy większość recenzji chwali pyszne przepisy i przystępny styl, istnieje kilka obaw dotyczących stanu niektórych otrzymanych egzemplarzy.
Zalety:Doskonałe i pomysłowe przepisy, jasne i zwięzłe wskazówki, pięknie zilustrowane, osobiste podejście autorów, łatwe do naśladowania, dostępne składniki i pomocne wskazówki. Wielu użytkowników stwierdziło, że ich sukcesy w pieczeniu poprawiły się, a ulubione, takie jak cytrynowa mżawka i sernik, zostały szczególnie zauważone.
Wady:Niektórzy użytkownicy otrzymali uszkodzone egzemplarze książki, co zmniejszyło ich ogólne zadowolenie. Ponadto kilku użytkowników wyraziło rozczarowanie, wskazując, że nie kupiliby jej, gdyby wcześniej wiedzieli więcej na jej temat.
(na podstawie 69 opinii czytelników)
Honey & Co: The Baking Book
Nasz dzień jest naznaczony przez to, co wychodzi z sekcji ciast, a zawsze jest coś dobrego: lepkie bułeczki pełne wiśni i pistacji rano; bochenek bogatego ciasta z czekoladą, orzechami laskowymi i cynamonem, który był przygotowywany od świtu i wychodzi z pieca świeży na jedenastą. Lunch to chrupiąca, krucha skorupa ciasta wypełniona przyprawioną jagnięciną lub przypalonym bakłażanem, a w porze podwieczorku są serniki i ciasta owocowe, małe ciasta i masywne ciasteczka - tak wiele ciast, że trudno wybrać jedno. (Nie musisz się martwić, cokolwiek wybierzesz, będzie świetne! ) Po obiedzie mogą być brzoskwinie w koszulce z różami lub coś bardziej tradycyjnego, słodko-słone Knafe oblane syropem z kwiatu pomarańczy, a może po prostu mały kawałek świeżego marcepanu. Jest coś słodkiego, coś w piekarniku dla każdego, przez cały dzień - witamy w Honey & Co.
Rozdziały obejmują:
Jak być dobrym w pieczeniu: uwagi ogólne; Szafka sklepowa; Słodkie i pikantne śniadania; Elevenses; Lunch; Podwieczorek; Tradycyjne desery.
