Ocena:
Książka kucharska zebrała przytłaczająco pozytywne opinie, chwalona za ekscytujące i przystępne przepisy inspirowane kuchnią izraelską. Recenzenci doceniają żywe anegdoty, piękne fotografie i łatwość w stosowaniu przepisów. Niektórzy recenzenci podkreślają zdolność książki do inspirowania przyjaciół i spotkań rodzinnych poprzez gotowanie. Istnieje jednak kilka krytycznych uwag dotyczących stanu fizycznego niektórych egzemplarzy i braku nowości w niektórych przepisach.
Zalety:⬤ Ekscytujące i przystępne przepisy inspirowane kuchnią izraelską.
⬤ Piękne fotografie, które poprawiają wrażenia z lektury.
⬤ Angażujące anegdoty od autorów, które dodają ciepła procesowi gotowania.
⬤ Przepisy są łatwe do wykonania i przeznaczone dla domowych kucharzy.
⬤ Świetne do dzielenia się jedzeniem z przyjaciółmi i rodziną.
⬤ Silny nacisk na żywe i świeże składniki.
⬤ Niektóre otrzymane egzemplarze fizyczne były uszkodzone lub w złym stanie.
⬤ Kilku recenzentów wspomniało, że treść wydaje się powtarzalna lub nie jest innowacyjna.
⬤ Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia dla niektórych przepisów.
(na podstawie 182 opinii czytelników)
Honey & Co - Food from the Middle East
*Zdobywcy nagrody Jeremy Round Award dla najlepszej pierwszej książki kulinarnej w konkursie Guild of Food Writers Awards*.
*Fortnum & Mason Food & Drink Awards Książka kucharska roku 2015*.
*Sunday Times Food Book of the Year 2014*.
Najlepszy debiutant w konkursie Observer Food Monthly Awards 2013.
To jest nasze jedzenie, to jest nasza restauracja - świeże owoce i warzywa, dziki miód, duże pęki ziół, chrupiące sałatki, wędzona jagnięcina, chleb prosto z pieca, staromodne gulasze, tradycje Bliskiego Wschodu, falafel, dipy i mnóstwo tahini na wszystkim.
Wciśnij się, chwyć krzesło, zignoruj lub ciesz się hałasem, szumem i wsuń. Zostaw miejsce na deser - sernik, marcepanowe ciasteczko i kawę po turecku. Pozwól nam się Tobą zaopiekować - witamy w Honey & Co.
