Hodowla świń na małą skalę

Opinie czytelników

Książka jest ogólnie dobrze przyjęta wśród osób zainteresowanych hodowlą trzody chlewnej na małą skalę, dostarczając mieszankę podstawowych i szczegółowych informacji odpowiednich dla początkujących i średnio zaawansowanych rolników. Oferuje praktyczne spostrzeżenia, chociaż niektórzy czytelnicy zauważają, że skłania się bardziej ku konwencjonalnym metodom hodowli i brakuje konkretnych informacji na temat hodowli świń na pastwiskach.

Informacyjna, dostępna dla początkujących, praktyczne spostrzeżenia, przyjemna w czytaniu, obejmuje szeroki zakres tematów związanych z hodowlą trzody chlewnej, przyziemne pisanie, dokładne informacje.

Niektóre treści są podstawowe i mogą nie odpowiadać bardziej zaawansowanym rolnikom, mogą być nieco przestarzałe, brakuje informacji specyficznych dla hodowli świń na pastwiskach, zawiera pewne powtarzające się informacje.

(na podstawie 33 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Small-Scale Pig Raising

Zawartość książki:

Marzysz o hodowli zwierząt karmowych, ale masz ograniczoną ziemię, czas i pieniądze? Dirk van Loon ma dla ciebie rozwiązanie Obejmując wszystko, od zakupu świni po wędzenie własnego bekonu, Small-Scale Pig Raising pokaże ci, jak wyprodukować najwięcej mięsa przy najmniejszej inwestycji czasu i pieniędzy.

Niniejszy tom obejmuje najważniejsze zagadnienia, w tym

⬤ Trzymanie i wyposażenie.

⬤ Chów i obsługa.

⬤ Pasze komercyjne.

⬤ Pasze alternatywne.

⬤ trawienie i fizjologię świń

⬤ Hodowla i poród.

⬤ Techniki zarządzania.

⬤ Rozbiór.

Small-Scale Pig Raising zawiera szczegółowe informacje na temat domowego uboju, wraz z instrukcjami krok po kroku i zdjęciami, które przedstawiają cały proces od uboju do porcjowania mięsa do zamrażarki. Ta książka obejmuje wszystko, co początkujący musi wiedzieć.

Dirk van Loon, absolwent College of Agriculture w Cornell, publikuje Rural Delivery, miesięcznik dla drobnych rolników i hoduje żywność na swój stół w Nowej Szkocji.

Czytelnicy zainteresowani powiązanymi tytułami Dirka Van Loona będą również chcieli zobaczyć: Small-Scale Pig Raising Updated 2nd Edition (ISBN: 9781626545533 ).