Historia potjiekos: Wyprodukowano w RPA

Oryginalny tytuł:

The story of potjiekos: Made in South Africa

Zawartość książki:

Opowieść o potjiekos jest o potjiekos, w tym o tym, czym jest, trochę o jego historii i jak go zrobić. Potjiekos to jedzenie gotowane w małym żeliwnym garnku na otwartym ogniu. Jest ono bardzo popularne w Republice Południowej Afryki.

Książka zabiera czytelnika w podróż z tym wyjątkowym jedzeniem. Zaczyna się od wyjaśnienia, co oznacza nazwa "potjiekos", jak afrykańscy rolnicy i holenderscy osadnicy używali żelaznych garnków do gotowania w XIX wieku i jak Voortrekkers nosili garnki pod swoimi wozami wołowymi podczas Wielkiej Wędrówki. Następnie podaje szczegółowe informacje na temat tego, dlaczego potjiekos jest unikalny dla Republiki Południowej Afryki, różnice między potjiekos a gulaszem oraz prosty przepis na zrobienie własnego potjiekos.

Sekcja pomocy słownej na końcu zawiera proste wyjaśnienia bardziej złożonych słów w książce, takich jak składniki i przetarg, aby poszerzyć słownictwo czytelnika.

Każdy rozdział zawiera zdjęcia z podpisami, takie jak afrykańscy mężczyźni jedzący jedzenie z żelaznego garnka w 1910 roku, rysunki osadników w XIX wieku i zdjęcia kroków, które należy wykonać podczas gotowania potjiekos.

Seria Made in South Africa to zestaw siedmiu książek o rzeczach, które są dumnie produkowane w RPA.

Śledź naszą stronę na Facebooku, aby uzyskać najnowsze wiadomości i aktualizacje dotyczące tej i innych serii.