Ocena:
Książka zawiera oszałamiające wizualizacje i skomplikowane szczegóły dotyczące technik platerowania, ale brakuje w niej przepisów, co prowadzi do mieszanych recenzji. Podczas gdy niektórzy doceniają aspekty koncepcyjne i kunszt, inni uważają ją za rozczarowującą z powodu braku praktycznych treści oraz problemów ze stanem produktu i obsługą klienta.
Zalety:Zawiera świetne szczegóły koncepcyjne dotyczące technik platerowania i ładne zdjęcia.
Wady:Brak przepisów, skupienie się na wysokiej klasy naczyniach, problemy z opakowaniem prowadzące do uszkodzonych egzemplarzy i słaba obsługa klienta w zakresie zwrotów.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Story on a Plate
Eksponowanie jedzenia na talerzu może zmienić wspaniałe danie w dzieło sztuki.
Story on a Plate odkrywa sztukę kulinarną we wszystkich jej aspektach, zagłębiając się w inspiracje, kunszt i techniki stojące za niektórymi z najbardziej pomysłowych i atrakcyjnych wizualnie talerzy na całym świecie. Poprzez profile gwiazd branży, poradniki i spektakularne fotografie, Story on a Plate zaprasza do poznania prostych pomysłów i technik, które podniosą twoje własne talerze z pożywienia do sztuki.
Od przystawek, dań głównych i deserów, znajdziesz tu przyciągające wzrok medytacje na temat rabarbaru podawanego w Amsterdamie, jajka na sianie w Londynie lub kapryśną odę do miodu w Hongkongu.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)