Hebridean Baker at Home - Smaki i folklor ze szkockich wysp

Opinie czytelników

Książka Coinneach stanowi zachwycające połączenie przepisów, historii i fotografii, które oddają istotę życia na Hebrydach. Przemawia zarówno do doświadczonych piekarzy, jak i nowicjuszy, oferując tradycyjne i nowoczesne zwroty w przepisach, dzięki czemu jest cennym dodatkiem do każdej kuchni.

Piękne fotografie, wciągające historie, łatwe do wykonania przepisy, dobra mieszanka tradycyjnych i nowoczesnych przepisów, oferuje poczucie miejsca i kultury oraz jest odpowiednia dla piekarzy na wszystkich poziomach umiejętności.

Niektórzy czytelnicy uważają, że książka próbuje uwzględnić zbyt wiele wpływów kulinarnych poza kuchnią Hebrydów.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hebridean Baker at Home - Flavours & Folklore from the Scottish Islands

Zawartość książki:

Międzynarodowy autor bestsellerów The Hebridean Baker dzieli się historiami i przygodami wraz ze swoim najlepszym jak dotąd wyborem przepisów.