Happy Leons: Leon Happy Curries

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za szeroką gamę pysznych przepisów na curry z różnych kuchni, łatwe do wykonania instrukcje, piękną prezentację i nakładające się składniki, które zmniejszają ilość odpadów. Wielu użytkowników stwierdziło, że jest to podstawa ich gotowania i źródło przyjemnych posiłków dla nich samych i ich rodzin. Niektórzy jednak wspominali o trudnościach w pozyskiwaniu składników, szczególnie w niektórych regionach.

Różnorodność przepisów z różnych kuchni, łatwe do naśladowania, pyszne rezultaty, piękny design, zmniejsza marnotrawstwo składników, dobrze przyjęty przez rodzinę i przyjaciół.

Trudności w znalezieniu niektórych składników w określonych lokalizacjach.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Najnowsza książka z serii LEON Happy - 120 000 sprzedanych egzemplarzy.

LEON, ojczyzna naturalnie szybkiego jedzenia, zwrócił się do stworzenia kolekcji curry - ponad 100 nowych przepisów inspirowanych potrawami ze Sri Lanki, Indii, Tajlandii i Birmy, a także Kenii, Somalii i Karaibów. Znajdziesz tu ogniste, szybkie, rozgrzewające lub kremowe curry, a także wszystko, czego możesz potrzebować, od puszystych płaskich chlebków i doskonałego ryżu po chrupiące przyprawy, czosnkowe zieleniny i pikantne pikle. Jeśli potrzebujesz szybkich rozwiązań z łatwymi wygranymi z supermarketu lub czegoś bardziej wymyślnego, gdy masz trochę więcej czasu, znajdziesz je wszystkie tutaj.

Zawiera lankijskie curry z jackfruitem i warzywami, kaszmirską jagnięcinę rogan josh, chude curry z łososiem i kokosem oraz curry z kurczakiem Katsu, a także smaczne dodatki i wskazówki dotyczące szybkich curry i zamiany składników.