Ocena:

Książka jest chwalona za przyjemne połączenie osobistych historii, regionalnej historii i autentycznych włoskich przepisów, dzięki czemu jest wspaniałą lekturą zarówno dla entuzjastów jedzenia, jak i podróżników. Wielu recenzentów docenia łatwy do naśladowania format i piękną prezentację, podkreślając jednocześnie kulturową podróż, która towarzyszy przepisom. Niektórzy czytelnicy życzyli sobie jednak bardziej dogłębnego kontekstu historycznego w odniesieniu do przepisów.
Zalety:Angażujące osobiste historie, autentyczne przepisy, piękne zdjęcia, łatwy do naśladowania format, dobry dla początkujących i doświadczonych kucharzy, ciekawa historia regionalna, dobrze zaprezentowana i przyjemna w czytaniu.
Wady:Niektórzy czytelnicy chcieli więcej kontekstu historycznego na temat poszczególnych przepisów.
(na podstawie 15 opinii czytelników)
Cooking Across Italy
Od Lukki po Sycylię, podróżuj z nami do dwunastu różnych regionów Włoch. Poznaj obszary z odrobiną historii i różnorodnymi lekcjami gotowania w każdym mieście. Poznaj mieszkańców, szefów kuchni, instruktorów i ich ulubione przepisy z ich wyjątkowych miejsc.
Ciesz się czytaniem o koleżeństwie między przyjaciółmi i nowymi znajomymi. Przenieś się w naszą podróż i ciesz się Włochami tak, jak my ich doświadczyliśmy. Śmiej się z nami i zobacz niektóre z naszych szczerych zdjęć i pysznych przepisów.
Moja książka to nie tylko książka kucharska, dziennik podróży czy wspomnienia; to książka o jedzeniu, zabawie i przyjaciołach.