Gotowanie w stylu Maine: Sprawdzone i prawdziwe przepisy z Down East

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cooking Maine Style: Tried and True Recipes from Down East

Zawartość książki:

Marjorie Standish to kultowa postać w świecie tradycyjnej kuchni Nowej Anglii, znana ze swojej popularnej kolumny „Cooking Down East” dla Maine Sunday Telegram.

Kładła nacisk na proste, ale dobre przepisy, które można przygotować ze składników, które można znaleźć w większości spiżarni. Sandra Oliver, współczesna Marjorie Standish z Maine, oferuje starannie wyselekcjonowany wybór najlepszych przepisów z książek kucharskich Standish.

Prezentowana w inspirowanym stylem retro, elegancko zaprojektowanym opakowaniu prezentowym, z notatkami i anegdotami, które umieszczają przepisy Standish w kontekście aktualnej mądrości, z pewnością stanie się nowym klasykiem tradycyjnej kuchni.