Good Things To Eat: A Collection Of Practical Recipes For Preparing Meats, Game, Fowl, Fish, Puddings, Pastries, and More (Zbiór praktycznych przepisów na przyrządzanie mięs, dziczyzny, ptactwa, ryb, puddingów, ciast i nie tylko)

Oryginalny tytuł:

Good Things To Eat: A Collection Of Practical Recipes For Preparing Meats, Game, Fowl, Fish, Puddings, Pastries, and More

Zawartość książki:

Zawiera ponad 300 przepisów na dania kuchni haute cuisine, a także posiłki w stylu rodzinnym, niektóre dania kuchni południowej i kreolskiej. Pieczona kaczka, gulasz Virginia, ocet jeżynowy, ciasta, ciasteczka, omlety.

Przepisy podane na kolejnych stronach reprezentują pracę lat. Ich wartość została zademonstrowana nie eksperymentalnie, ale poprzez rzeczywiste testy, dzień po dniu i miesiąc po miesiącu, w odmiennych, a w wielu przypadkach niezbyt sprzyjających warunkach.

Jedną z przyjemności w życiu normalnego człowieka jest dobre jedzenie, a jeśli prawdą jest, że prawdziwe szczęście polega na uszczęśliwianiu innych, autor może przynajmniej poczuć satysfakcję na myśl, że jego próby zaspokojenia pragnień wewnętrznego człowieka nie zostały całkowicie niedocenione przez wielu, których miał przyjemność.

Prawdziwe, bezkompromisowe podejście do dokonywania mądrych, zdrowych wyborów dla siebie i swojej rodziny. e służenia - niektórzy z nich są teraz jego najwierniejszymi przyjaciółmi.