Good Things in England - Praktyczna książka kucharska do codziennego użytku, zawierająca tradycyjne i regionalne przepisy dostosowane do współczesnych gustów

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 9 głosach.

Oryginalny tytuł:

Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use, Containing Traditional and Regional Recipes Suited to Modern Tastes

Zawartość książki:

"Good Things in England" to zabytkowa książka kucharska zawierająca szereg tradycyjnych i regionalnych przepisów kuchni brytyjskiej autorstwa Florence White. Zawierająca informacje na temat wszystkiego, od tego, jak zrobić dobrą filiżankę kawy lub herbaty, po produkcję idealnego ciasta, ta wczesna książka kucharska jest wysoce zalecana dla osób zainteresowanych przygotowywaniem tradycyjnych brytyjskich potraw i będzie fantastycznym dodatkiem do kolekcji kulinarnych.

Zawartość obejmuje: "English Breakfast, Frying and Grilling", "Home-made Bread, Huffkins, Wiggs, Oatcakes, itp. ", "Lunch, Dinner, and Supper Dishes", "Appetisers and Food Adjuncts", "Soups, Sauces, and Stuffings", "Fish", "The Roast Meat of Old England", "Oven Cookery and Stews", "Boiled Meats" itp.

Wiele zabytkowych książek, takich jak te, staje się coraz rzadszych i droższych. Mając to na uwadze, ponownie publikujemy ten tom w nowoczesnym, wysokiej jakości wydaniu wraz ze specjalnie zamówionym nowym wstępem na temat historii książki kucharskiej.