Dobre rzeczy w Anglii - Praktyczna książka kucharska do codziennego użytku

Opinie czytelników

Książka jest fascynującym zbiorem tradycyjnych angielskich przepisów kulinarnych z okresu od XIV do XX wieku, cenionym za swoją wartość historyczną i wyjątkowość, choć może stanowić wyzwanie dla współczesnych kucharzy ze względu na archaiczne terminy i dostępność składników.

⬤ Ciekawy i różnorodny zbiór przepisów
⬤ dobre spostrzeżenia historyczne
⬤ zawiera źródła przepisów
⬤ praktyczne informacje na temat pomiarów
⬤ wywołuje nostalgię
⬤ zawiera wiele klasycznych brytyjskich potraw.

⬤ niejasne miary i archaiczne terminy kulinarne mogą dezorientować współczesnych kucharzy
⬤ niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia
⬤ brak zdjęć i lakoniczne instrukcje
⬤ niepraktyczne do codziennego gotowania ze względu na przestarzałe przepisy.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use

Zawartość książki:

Dobry: Egzemplarz, który był czytany, ale pozostaje w czystym stanie. Wszystkie strony są nienaruszone, a okładka jest nienaruszona (w tym osłona przeciwpyłowa, jeśli dotyczy).

Grzbiet może nosić ślady zużycia. Strony mogą zawierać ograniczone notatki i podkreślenia, a egzemplarz może zawierać etykiety „Z biblioteki”.

Niektóre z naszych książek mogą mieć lekko przetarte rogi i drobne zagięcia na okładkach. Należy pamiętać, że okładka może czasami różnić się od przedstawionej.