Going Against Gmos: Szybko rosnący ruch na rzecz unikania nienaturalnej żywności modyfikowanej genetycznie, aby odzyskać naszą żywność i zdrowie

Opinie czytelników

Książka „Going Against GMOs” autorstwa Melissy Diane Smith jest chwalona za to, że jest dobrze zbadana, pouczająca i przystępna. Omawia powszechność GMO w żywności i oferuje praktyczne porady, jak ich unikać. Czytelnicy doceniają spostrzeżenia autorki, przepisy i wyzwanie Go GMO-Free, które zachęca do zmian w diecie. Opinie są jednak ogólnie pozytywne, z ograniczoną krytyką.

⬤ Dobrze zbadana i pouczająca
⬤ łatwa do przeczytania i zrozumienia
⬤ zawiera praktyczne porady dotyczące unikania GMO
⬤ oferuje łatwe i smaczne przepisy
⬤ zawiera wyzwanie Go GMO-Free
⬤ odpowiednia dla wszystkich poziomów wiedzy na temat GMO.

Niektórzy mogą twierdzić, że brakuje jej głębi w instrukcjach gotowania, ponieważ nie jest to przede wszystkim książka kucharska.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Going Against Gmos: The Fast-Growing Movement to Avoid Unnatural Genetically Modified Foods to Take Back Our Food and Health

Zawartość książki:

Ruch konsumentów unikających nienaturalnych organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) ukrytych w żywności rośnie tak szybko i z taką siłą, że staje się rewolucją.

Jednak Amerykanie i Kanadyjczycy byli tak długo trzymani w niewiedzy na temat genetycznie modyfikowanej żywności, że wiele osób nadal o niej nie wie. Going Against GMO jest ostatecznym przewodnikiem konsumenta do zrozumienia genetycznie modyfikowanej żywności, kwestii żywności naszych czasów, z unikalnej perspektywy pionierskiego dietetyka.

W tej książce znajdziesz: 10 najważniejszych powodów, dla których należy trzymać się z dala od GMO; dlaczego musisz przeciwstawić się status quo, aby uniknąć GMO; wyzwanie Eat GMO-Free Challenge i wytyczne dotyczące optymalnego zdrowia bez GMO; szczegółowe instrukcje dotyczące unikania GMO podczas zakupów i jedzenia poza domem; oraz ponad 45 łatwych w przygotowaniu przepisów bez GMO (i bezglutenowych).