Głodny mózg: Związek między odżywianiem a poznaniem

Opinie czytelników

Książka „The Hungry Brain” autorstwa dr Susan Augustine jest ceniona za wnikliwą dyskusję na temat znaczenia odżywiania w odniesieniu do funkcjonowania mózgu i ogólnego stanu zdrowia, szczególnie w przypadku dzieci. Wiele recenzji chwali jej praktyczne zastosowania dla nauczycieli i rodziców, wciągający styl pisania i cenne lekcje, których dostarcza. Istnieją jednak pewne krytyczne uwagi dotyczące nieścisłości naukowych w tekście.

⬤ Oferuje praktyczne i przydatne informacje na temat odżywiania, zwłaszcza dla dzieci.
⬤ Angażuje czytelników dzięki osobistym historiom i treściom, które można z nimi powiązać.
⬤ Zawiera ćwiczenia edukacyjne i łatwe przepisy do praktycznego wykorzystania w klasie.
⬤ Wysoko cenione źródło informacji dla specjalistów w dziedzinie zdrowia i edukacji.
⬤ Zachęca do ponownej oceny nawyków żywieniowych z naciskiem na zdrowie mózgu.

⬤ Zawiera nieścisłości naukowe, które mogą wprowadzać w błąd czytelników nieposiadających solidnego przygotowania w zakresie żywienia.
⬤ Niektóre recenzje sugerują, że niektóre informacje mogą być bardziej zabawne niż edukacyjne dla osób dobrze zorientowanych w nauce.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Hungry Brain: The Nutrition/Cognition Connection

Zawartość książki:

Najpierw nakarm mózg, aby połączyć odżywianie z poznawaniem! Koncentrując się na roli odżywiania w promowaniu uczenia się, autor wzywa nauczycieli do modelowania dobrych wyborów żywieniowych dla swoich uczniów.

Opierając się na prostej trzyczęściowej strukturze pokarmów roślinnych, zwierzęcych i śmieciowych, a także włączając ćwiczenia fizyczne, tekst pokazuje nauczycielom, jak to zrobić: Zdrowe odżywianie zapewnia silny związek z nauką Otyłość u dzieci, alergie pokarmowe i inne zaburzenia mogą być związane z nawykami żywieniowymi Śniadanie jest nadal najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia Ćwiczenia joggingu mózgu zwiększają aktywność mózgu, poprawiają zdrowie fizyczne, zwiększają jasność i zmniejszają stres