Gdzie zaczyna się gotowanie: Nieskomplikowane przepisy, które uczynią cię świetnym kucharzem: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Carli Lalli Music zbiera pochwały za przystępne, elastyczne przepisy, które inspirują kreatywność w kuchni. Wielu recenzentów docenia techniki i podejście edukacyjne autorki, które są odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności, od początkujących po doświadczonych kucharzy. Książka kładzie nacisk na używanie świeżych, sezonowych składników i dokonywanie podmian, co czyni ją cennym źródłem wiedzy o codziennym gotowaniu. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że może ona nie oferować wystarczającej ilości nowych informacji dla doświadczonych kucharzy i wyrażają pragnienie większej liczby przepisów na desery.

⬤ Przystępne, elastyczne przepisy, które promują kreatywność.
⬤ Wyczerpująca sekcja technik, która buduje pewność siebie.
⬤ Nacisk na używanie świeżych składników i zapewnienie możliwości ich zastąpienia.
⬤ Piękna szata graficzna i zdjęcia.
⬤ Angażujący styl pisania, który sprawia wrażenie osobistego i wspierającego.

⬤ Może nie oferować wystarczająco dużo nowych treści dla doświadczonych kucharzy.
⬤ Ograniczona różnorodność przepisów na desery.
⬤ Niektórzy recenzenci zauważyli, że lepiej nadaje się dla osób z łatwym dostępem do świeżych składników.

(na podstawie 165 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Where Cooking Begins: Uncomplicated Recipes to Make You a Great Cook: A Cookbook

Zawartość książki:

Książka kucharska dla nowicjuszy i każdego, kto chce być lepszym kucharzem domowym, Where Cooking Begins daje czytelnikom nowoczesne podejście do zakupów, proste metody gotowania i ponad 70 z natury elastycznych przepisów.

Niezastąpione przepisy i proste metody gotowania w Where Cooking Begins są otwartym zaproszeniem do zanurzenia się w intuicyjnym, wyluzowanym stylu gotowania Carli Lalli Music. Jej przepisy zostały zaprojektowane tak, aby dać czytelnikom możliwość tworzenia doskonałych dań przy użyciu prostych przypraw i niekończącej się zamiany składników, a jej strategia zakupów żywności nauczy czytelników, jak znaleźć inspirację na targu.

Zaprojektowany z myślą o zabieganym życiu i uczynieniu każdego lepszym kucharzem, Where Cooking Begins daje czytelnikom intuicyjne rozwiązania do łączenia łatwych, ale wyrafinowanych posiłków.