From Dill To Dracula: Rumuńska książka kucharska o jedzeniu i folklorze

Opinie czytelników

Recenzje książki kucharskiej „From Dill to Dracula” podkreślają jej piękny wygląd, autentyczne rumuńskie przepisy i bogaty kontekst kulturowy, co czyni ją czymś więcej niż tylko typową książką kucharską. Zawiera ona wspaniałe fotografie, wciągający folklor i przystępne przepisy odpowiednie dla różnych poziomów umiejętności. Niektórzy użytkownicy zwracali jednak uwagę na problemy z jakością druku i uważali, że cena książki jest zawyżona w stosunku do ilości zawartej w niej treści, twierdząc, że brakuje jej skupienia i zawiera niepotrzebne strony.

** Piękne fotografie i design ** Autentyczne i przyjemne rumuńskie przepisy ** Wzbogacające folklor i kontekst kulturowy ** Przystępne przepisy z łatwo dostępnymi składnikami ** Świetne do eksponowania na stolikach kawowych ** Angażujące osobiste historie i anegdoty od autora

** Problemy z jakością druku zgłaszane przez wielu użytkowników ** Niektóre przepisy uważane za zbyt uproszczone lub w stylu „fast food” ** Twierdzenia o zawyżonej cenie w stosunku do dostarczanej treści ** Niespójności w reprezentacji kulturowej ** Błędy gramatyczne zauważone przez użytkowników

(na podstawie 30 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

From Dill To Dracula: A Romanian Food & Folklore Cookbook

Zawartość książki:

Koper. Podstawowe zioło w rumuńskiej kuchni. Drakula. Niesławny rumuński wampir.

Rumunia - ukryty klejnot Europy Wschodniej - jest bardziej znana z komunizmu niż ze swojej kuchni. Ale to, że jest ukryta, nie oznacza, że jest zapomniana. Wypełnione bujnymi składnikami, wiele z nich zebranych świeżo z pola, znajdziesz tradycyjny rumuński talerz wypełniony po brzegi warzywami i chudymi białkami, nigdy nie pozbawiony smaku.

A ukryta w tych ukrytych wzgórzach i krętych krajobrazach kultura jest tak bogata i dekadencka, jak ich posiłki. Podróżuj przez wieś z ponad 80 przepisami tak wyjątkowymi, jak ludzie, którzy doskonalili je przez wieki, jednocześnie poznając folklor i tradycje, które od tak dawna przesiąknęły Rumunią mistyczną tajemnicą.

„Zdjęcia potraw są bardzo pomocne, aby pokazać mi, jak powinien wyglądać nowy i obcy przepis. I sprawiają, że jestem głodny „.

{Noel Lizotte, twórca przepisów na www.ApronFreeCooking.com}.

„Zdjęcia w książce kucharskiej są PRZEPIĘKNE. Nie tylko zdjęcia jedzenia (które sprawią, że będziesz miał apetyt). Ash zamieścił zdjęcia Rumunii, które są OSZAŁAMIAJĄCE. Sprawia, że tęsknię za miejscem, w którym nigdy nie byłam (i nie mam z nim żadnego osobistego związku)”.

Vivi Parish, autorka