From Dill To Dracula: Rumuńska książka kucharska o jedzeniu i folklorze

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękną prezentację, autentyczne rumuńskie przepisy i włączenie folkloru kulturowego, co czyni ją wspaniałym dodatkiem do każdej kuchni lub stolika kawowego. Jednak niektórzy recenzenci wyrazili obawy dotyczące wysokiej ceny w stosunku do ilości rzeczywistej zawartości przepisów i skrytykowali ją za brak prawdziwej autentyczności w niektórych przepisach.

⬤ Piękny design i zdjęcia, świetne do wyeksponowania na stoliku kawowym.
⬤ Autentyczne i łatwe do wykonania rumuńskie przepisy, które są dostępne dla odbiorców z Ameryki Północnej.
⬤ Bogaty kontekst kulturowy z folklorem i osobistymi anegdotami.
⬤ Zawiera informacje na temat rumuńskich składników i zwyczajów kulinarnych.
⬤ Odpowiednia zarówno dla początkujących kucharzy, jak i tych zaznajomionych z rumuńską kuchnią.

⬤ Niektóre recenzje wspominają o problemach z drukiem i czytelnością.
⬤ Wysoka cena w stosunku do ilości rzeczywistych przepisów, z wieloma stronami poświęconymi folklorowi lub informacjom turystycznym.
⬤ Przepisy są czasami uproszczone, co prowadzi do pytań o ich autentyczność.
⬤ Zauważono kilka błędów gramatycznych, co sugeruje brak dokładnej korekty.

(na podstawie 30 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

From Dill To Dracula: A Romanian Food & Folklore Cookbook

Zawartość książki:

Koper. Podstawowe zioło w rumuńskiej kuchni. Drakula. Niesławny rumuński wampir.

Rumunia - ukryty klejnot Europy Wschodniej - jest bardziej znana z komunizmu niż ze swojej kuchni. Ale to, że jest ukryta, nie oznacza, że jest zapomniana. Wypełnione bujnymi składnikami, wiele z nich zebranych świeżo z pola, znajdziesz tradycyjny rumuński talerz wypełniony po brzegi warzywami i chudymi białkami, nigdy nie pozbawiony smaku.

A ukryta w tych ukrytych wzgórzach i krętych krajobrazach kultura jest tak bogata i dekadencka, jak ich posiłki. Wybierz się w podróż przez wiejskie krajobrazy z ponad 80 przepisami tak wyjątkowymi, jak ludzie, którzy doskonalili je przez wieki, jednocześnie poznając folklor i tradycje, które od tak dawna skrywają Rumunię w mistycznej tajemnicy.