Fresh Energy Cookbook: Przepisy na detoks, które doładują twoje życie

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za kompleksowe podejście do zdrowego gotowania, łącząc w sobie różnorodne przepisy, które obejmują surowe, wegańskie, wegetariańskie i niektóre gotowane potrawy. Wielu czytelników docenia łatwe do wykonania instrukcje, piękne zdjęcia i praktyczne informacje żywieniowe. Pojawiają się jednak krytyczne uwagi dotyczące niejasnych instrukcji i problemów z użytecznością e-formatu.

⬤ Wszechstronny zakres zdrowych przepisów, w tym opcje surowe i gotowane.
⬤ Pięknie zorganizowany z oszałamiającymi zdjęciami.
⬤ Łatwe do wykonania przepisy, które uwzględniają różne preferencje żywieniowe (wegańskie, wegetariańskie, rybne).
⬤ Nacisk na świeże składniki i pomocne informacje dietetyczne.
⬤ Użytkownicy zgłaszają pozytywny wpływ na zdrowie i przyjemność z korzystania z przepisów.

⬤ Niektóre przepisy zawierają niejasne instrukcje lub pominięte składniki.
⬤ Problemy z edycją zauważone przez czytelników.
⬤ Wersja e-formatowa nie jest przyjazna dla użytkownika, co utrudnia nawigację między przepisami.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważają, że książka jest zbyt rozwlekła lub długa w porównaniu do ich preferencji dotyczących zwięzłych, wypunktowanych informacji.

(na podstawie 58 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fresh Energy Cookbook: Detox Recipes to Supercharge Your Life

Zawartość książki:

Wraz z publikacją The Raw Food Detox Diet, Natalia Rose spopularyzowała koncepcję „diety detoksykacyjnej”. „Jej zasady oczyszczania i rewitalizacji organizmu poprzez nacisk na żywą żywność i odpowiednie kombinacje żywności zwróciły uwagę Doris Choi, osobistej szefowej kuchni i firmy cateringowej dla nowojorskiej kognicji i zainspirowały zupełnie nowe podejście kulinarne. Rose i Choi połączyły siły, aby stworzyć The Rose Program Culinary Institute i Detox Delivers, innowacyjną szkołę gotowania i usługę dostarczania żywności dla klientów w całym kraju.

Teraz, dzięki książce kucharskiej The Fresh Energy, przedstawiają ponad 150 najbardziej pożądanych przepisów szefa kuchni Dorisa, idealnych dla dietetyków i domowych kucharzy wszystkich pasków. Pięknie opracowana i pięknie sfotografowana, obejmuje niezbędne przybory kuchenne, umiejętności przygotowawcze, artykuły spiżarniane - i przepisy na wszystko, od soków i koktajli po ciepłe pikantne sałatki, satysfakcjonujące dania i desery bez poczucia winy - wszystko pyszne i oszałamiająco proste w przygotowaniu.

Wbrew powszechnej opinii, prawdziwy detoks nie polega na piciu wody z cytryną i głodzeniu się przez kilka tygodni; chodzi o codzienne spożywanie pełnowartościowych, świeżych, wysokowibracyjnych pokarmów, zgodnie z naturą. Chociaż ta książka kucharska zawiera wiele wegańskich i surowych potraw, oferuje szereg niesamowicie zdrowych przepisów, z których niektóre obejmują kozi ser, ryby oraz delikatnie gotowane skrobie i warzywa. Wśród przepysznych sałatek, zup, przystawek, dań głównych i deserów znajdują się: Daikon Summer Rolls with Tomato Yuzu Dip Amalfi Salad Cauliflower Pizza with Matbucha Sauce Quick Ratatouille Fennel-Stuffed Salmon Butternut Squash Fries Chocolate Banana Ice Cream Lemon and Yuzu Granita