Francuski kucharz rodzinny: kompletny system kuchni francuskiej. ... Przetłumaczone z francuskiego

Oryginalny tytuł:

The French Family Cook: Being a Complete System of French Cookery. ... Translated From the French

Zawartość książki:

XVIII wiek był okresem bogactwa wiedzy, eksploracji i szybko rozwijającej się technologii oraz poszerzania zakresu prowadzenia dokumentacji, co było możliwe dzięki postępowi w dziedzinie prasy drukarskiej. W swojej determinacji, aby zachować wiek rewolucji, Gale zainicjował własną rewolucję: digitalizację o epickich proporcjach w celu zachowania tych bezcennych dzieł w największym archiwum tego rodzaju. Teraz po raz pierwszy te wysokiej jakości cyfrowe kopie oryginalnych XVIII-wiecznych manuskryptów są dostępne w wersji drukowanej, co czyni je wysoce dostępnymi dla bibliotek, studentów studiów licencjackich i niezależnych naukowców.

Teoria i praktyka medyczna w XVII wieku rozwijała się szybko, o czym świadczy obszerna kolekcja, która zawiera opisy chorób, ich stanów i metod leczenia. Znajdują się tu książki na temat nauki i technologii, rolnictwa, technologii wojskowej, filozofii naturalnej, a nawet książki kucharskie.

++++.

Poniższe dane zostały opracowane na podstawie różnych pól identyfikacyjnych w rekordzie bibliograficznym tego tytułu. Dane te są dostarczane jako dodatkowe narzędzie pomagające w identyfikacji wydania:

++++.

British Library.

T091239.

Przetłumaczone z „La cuisinière bourgeoise” Menona. P. xix błędnie ponumerowane xvii, a błąd kontynuowane w całym preliminaria. Z końcowym liściem reklamowym.

Londyn: wydrukowano dla J. Bell, 1793. (6), xxiv(i. xxvi),342, (2)p.; 8°.