Ocena:

Książka oferuje różnorodne przepisy na bazie roślin i wskazówki dotyczące przejścia rodzin na zdrowsze odżywianie. Wielu recenzentów skrytykowało jednak złożoność przepisów i długie listy składników, co czyni ją trudną dla zapracowanych rodziców. Podczas gdy niektórzy uznali ją za pomocną w gotowaniu na bazie roślin, inni uważali, że nie jest ona odpowiednia dla rodzin z dziećmi.
Zalety:Pełna wskazówek i różnorodnych przepisów, pomocna w przejściu na roślinny styl życia, niektóre przepisy są przyjazne dla rodzin, zawiera sekcje do szybkiego przygotowania.
Wady:Wiele przepisów ma długie listy składników i jest czasochłonnych w przygotowaniu, brakuje zdjęć dla wizualnych wskazówek, nie zawsze są przyjazne dla dzieci, jakość druku jest słaba, niektórzy uznali ją za rozczarowującą w porównaniu z oryginalną książką Forks Over Knives.
(na podstawie 159 opinii czytelników)
Forks Over Knives Family: Every Parent's Guide to Raising Healthy, Happy Kids on a Whole-Food, Plant-Based Diet
Odkryj, jak "karmić swoją rodzinę dietą roślinną, która jest pyszna, opłacalna i łatwa" (Mayim Bialik, autorka Mayim's Vegan Table) dzięki tej kompletnej i przystępnej książce kucharskiej wypełnionej ponad 125 pysznymi i przyjaznymi dzieciom przepisami oraz mnóstwem wskazówek dotyczących wychowywania rodziny kochającej całą żywność.
Po tym, jak pionierski film Forks Over Knives pomógł wywołać rewolucję medyczną i żywieniową, coraz więcej osób nadal przyjmuje pełnowartościowy, roślinny styl życia. Teraz lekarze Alona Pulde i Matthew Lederman dzielą się tymi samymi wartościami dla całej rodziny.
Wypełniony ponad 125 szybkimi i łatwymi przepisami, pomocnymi wskazówkami i najnowszymi odkryciami naukowymi, Forks Over Knives Family uczy, dlaczego pełnowartościowe, oparte na roślinach odżywianie jest najlepszym sposobem na utrzymanie dobrze odżywionej rodziny przez lata. Zaczynając od ciąży i przechodząc do wieku nastoletniego, ten przewodnik porusza wszystkie najważniejsze tematy, aby utrzymać zdrowie rodziny na dobrej drodze, od radzenia sobie z alergiami po podróżowanie na imprezy i randki i nie tylko.
Zapewniając dogłębne spojrzenie na rolę odżywiania na każdym etapie rozwoju dziecka i poparte łatwymi do zrozumienia wskazówkami i sztuczkami, "Forks Over Knives Family serwuje pyszne, pełnowartościowe przepisy, które spodobają się wszystkim w twoim domu" (Michelle i Matt, autorzy bestsellera New York Times Thug Kitchen ).