Food Jobs: 150 świetnych ofert pracy dla studentów kierunków kulinarnych, osób zmieniających karierę i miłośników jedzenia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 53 głosach.

Oryginalny tytuł:

Food Jobs: 150 Great Jobs for Culinary Students, Career Changers and Food Lovers

Zawartość książki:

Czy chcesz zamienić swoją pasję do jedzenia w karierę? Skorzystaj z pomocy ekspertów w tym pierwszym w swoim rodzaju programie What Color Is Your Parachute? dotyczącym kariery związanej z żywnością.

Może zastanawiasz się nad szkołą kulinarną, może właśnie kończysz studia, a może szukasz ekscytującej zmiany kariery. Jak przełożyć swoje zamiłowanie do smaku na satysfakcjonujący zawód? Czy powinieneś zostać szefem kuchni, otworzyć sklep ze specjalną żywnością, pisać książki kucharskie lub spróbować swoich sił w stylizacji żywności?

Kariery kulinarne są tak różnorodne, jak fascynujące - jedynym wyzwaniem jest podjęcie decyzji, która z nich jest odpowiednia dla Ciebie. Wypełniony poradami profesjonalistów ze świata żywności, w tym luminarzy, takich jak Alice Waters, Chris Kimball, Betty Fussell i Darra Goldstein. Food Jobs ustawi cię za kuchenką twojej wymarzonej kariery. Chalmers dostarcza niezbędnych informacji do rozpoczęcia pracy, w tym referencje od najlepszych w tej dziedzinie, takich jak Bobby Flay, Todd English, Gordon Hamersly, Francois Payard, Danny Meyer, Anthony Bourdain i wielu innych.