Fizjologia smaku

Opinie czytelników

Książka jest przemyślaną refleksją starego francuskiego prawnika, która wykracza poza tradycyjne książki kucharskie, badając różne filozoficzne rozważania wraz z pewnymi kulinarnymi spostrzeżeniami. Jednak niektórzy czytelnicy uznali ją za mniej wciągającą niż oczekiwano ze względu na brak przepisów i bardziej akademicki ton.

Książka oferuje głębokie filozoficzne spostrzeżenia i unikalne spojrzenie na życie i zmysły, w połączeniu z hojnym tłumaczeniem. To odświeżające w erze negatywizmu.

Niektóre wydania są preferowane ze względu na lepsze komentarze i kompletność. Ponadto niektórzy czytelnicy uznali ją za zbyt suchą i podręcznikową, pozbawioną liczby przepisów i numerów stron.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Physiology Of Taste

Zawartość książki:

Cóż, czego można odmówić temu, co podtrzymuje nas od kołyski do grobu, co zwiększa satysfakcję z miłości i zaufanie przyjaźni, która rozbraja nienawiść i oferuje nam, w krótkim okresie naszego życia, jedyną przyjemność, po której nie następuje zmęczenie, które męczy nas wszystkimi innymi.